1 ura
Fala Slonček
Sem Fala slonček in najrajši na svetu napihujem mehurčke v mehko testo ter z navdušenjem opazujem, kako v vaših rokah nastajajo pekovske mojstrovine. Veselje, ki ga prinaša dotik s kvašenim testom, želim deliti in veščino rokovanja s kvašenim testom približati čim večjemu krogu ljudi, zato sem oblikoval spletno stran Kruhinpotica.com, ki je namenjena tako tistim, ki ste nevešči peke s kvasom kot tudi tistim, ki ste pravi pekovski mojstri.
Za vas se trudim kreirati nove recepte, odkrivati male skrivnosti čarobnega sveta kvašenega peciva, poiskati odgovore na vaša vprašanja in najti ideje za vsakodnevne obroke, praznike ali slavnostne pogostitve. Obenem pa vas vabim, da z menoj delite svoja mnenja, izkušnje, recepte in fotografije. Da bi vas razveseljeval z vedno novimi in aktualnimi vsebinami, se z menoj trudijo sodelavci podjetja Lesaffre Slovenija d.o.o.
Recepti
45 min
45 min
1 ura
1 ura
45 min
Lešnikova potica v čokoladnem testu
45 min
1 ura
Vanilijevo pecivo z borovnicami
45 min
4+ ur
45 min
Novoletna jelka z orehi in čokolado
45 min
45 min
1 ura
1 ura
2 uri
Pomarančno - čokoladne kocke z orehi
45 min
45 min
1 ura
45 min
Rezine z vaniljevo kremo, skuto in pomarančami
1 ura
2 uri
45 min
45 min
45 min
Kokosova potica v čokoladnem testu
45 min
Razprta kokosova potica v čokoladnem testu
1 ura
2 uri
Mini potičke z vanilijevo kremo
1 ura
Pisane rezine z jabolki in skuto
45 min
45 min
45 min
1 ura
Čokoladne kocke z vanilijevo kremo in hruškami
1 ura
1 ura
Rogljički z mozzarello in salamo
45 min
Pecivo z robidnicami in jabolki
45 min
Maslena potica s kandirano limono
1 ura
Mešan koruzni kruh s hokaido bučo
45 min
45 min
45 min
Skutni poljubčki z breskvami, grozdjem in slivami
1 ura 30 min
45 min
45 min
Skutna potica - zavitek s slivami
2 uri
45 min
Karamelna kokosova potica s čokolado
45 min
45 min
Rožmarinove picetke s tremi siri
30 min
1 ura
1 ura
1 ura
Maslena spletenka z rozinami, brusnicami, suhimi slivami in jagodami
45 min
1 ura
1 ura
1 ura
Mešani kruh s kislim testom in kamut moko
1 ura
Beli kruh s kislim testom in semeni maka
1 ura
45 min
1 ura
1 ura
Makova potica s suhimi slivami
1 ura 30 min
Čebulni mešani pirin kruh s kislim testom
1 ura
45 min
45 min
45 min
Beli kruh s piro, kislim testom in semeni lana
45 min
Fokača z rožmarinom, slanino in mocarelo
45 min
4+ ur
2 uri
1 ura 15 min
2 uri
Prepletena potica s skuto in jagodičjem
2 uri 30 min
Venec buhteljnov z marelicami in lešnikovo kremo
1 ura 30 min
45 min
45 min
Pšenični kruh z rženo moko in rožmarinom
1 ura 30 min
45 min
1 ura
Spleten zavitek s hokaido bučo in jabolki
1 ura
1 ura
Mešani pirin kruh s kislim testom z daljšim počivanjem
45 min
1 ura
1 ura
Zvitek s porom in kuhanim pršutom
45 min
45 min
1 ura
Čokoladno pecivo s kokosom in muškatno bučo
1 ura
1 ura
45 min
Mešan pirin kruh s kislim testom
4+ ur
Karamelne rezine z jabolki in skuto
45 min
Spletena skutna potička z marelicami
45 min
2 uri 30 min
1 ura 30 min
Čokoladna sončnica z marelicami
1 ura
Ferdinandovi kolački z robidnicami
1 ura 30 min
1 ura
1 ura
1 ura 30 min
Spleteni zavitek z jagodami in borovnicami
1 ura
Mešani kruh s sezamom in sončnicami
45 min
1 ura 30 min
Pecivo z robidnicami in slivami
45 min
Čokoladni štruklji z meliso in skuto
45 min
2 uri
Potica s pregreto smetano in brusnicami
4 ure
Prepletena hokaido orehova potica
45 min
1 ura
Kostanjeva potica z brusnicami
1 ura
45 min
Masleni Ferdinandovi kolački s cimetom
2 uri
1 ura 30 min
45 min
45 min
Mini skutne potičke z marelicami
2 uri
1 ura 30 min
Pšenični kruh s kislim testom, pirino moko in semeni
1 ura
2 uri
45 min
45 min
Vanilijeva pogača z malinami in mandlji
45 min
Orehova spletena pogača s čokolado
1 ura
Fokača s slanino, svežim paradižnikom in papriko
1 ura
45 min
Jogurtovi rogljički z lešnikovo kremo
1 ura
Prepletena rožičeva potica z muškatno bučo
2 uri
4+ ur
Potica z banano, bučnimi semeni in orehi
45 min
Mini maslene potičke z oranžatom
1 ura
1 ura 15 min
Čokoladni sonček z vaniljevo kremo
45 min
45 min
2 uri 30 min
1 ura 30 min
1 ura
45 min
1 ura 30 min
45 min
45 min
Spleteno pecivo z nektarinami in grozdjem
2 uri
1 ura 15 min
4+ ur
4+ ur
45 min
45 min
1 ura
45 min
45 min
45 min
Hrenovka štručke s papriko in sirom
45 min
Masleni polžki z marelicami in meto
45 min
1 ura 30 min
1 ura
1 ura 30 min
1 ura
Prepletena maslena potica s citronko
2 uri
2 uri
Dvobarvno pecivo z makom, orehi in jabolki
1 ura 30 min
45 min
4+ ur
1 ura
45 min
1 ura
1 ura
4+ ur
45 min
Prepleten orehov zavitek s hruškami
2 uri
1 ura 30 min
1 ura
45 min
2 uri
1 ura
1 ura
Vanilijeva pogača z malinami in mandlji
45 min
1 ura 30 min
1 ura 30 min
Pirina potica s papriko in porom
2 uri
1 ura 15 min
Mandljeva potica v čokoladnem testu
3 ure
2 uri 30 min
1 ura 30 min
1 ura 30 min
3 ure
1 ura
1 ura
45 min
1 ura 30 min
Beli ameriški krofi z vanilijevo kremo
2 uri 30 min
3 ure
2 uri
1 ura 30 min
Muškatna makova potica s kislo smetano
3 ure
1 ura 30 min
2 uri 30 min
2 uri
2 uri
3 ure
1 ura
2 uri
4+ ur
Velikonočni zajčki in piščančki
2 uri
1 ura 30 min
Flancati s čokoladnim prelivom
1 ura 30 min
Prepleten skutni zavitek z ribezom
1 ura 30 min
4 ure
Makovi polžki z mandljevimi lističi
2 uri
2 uri
1 ura 30 min
2 uri
Čokoladna kostanjeva potica z jabolčnim pirejem
2 uri
Makova potica s kandiranimi lupinicami mandarin
4 ure
2 uri
2 uri
Makova potica z ribanimi jabolki
4+ ur
2 uri
Jabolčni kruh z jabolčnim sokom
1 ura 30 min
Čokoladna kokosova potica z bučo in korenčkom
4 ure
Orehova potica z muškatno bučo
4 ure
1 ura 30 min
45 min
2 uri 30 min
Velikonočni menihi z rožičevim nadevom
1 ura
2 uri
2 uri
Masleni grozd s cimetom in brusnicami
1 ura 30 min
Hokaido potica s kostanjem in orehi
3 ure
Pletenka s petimi prameni in mandljevimi lističi
1 ura 30 min
1 ura 30 min
4+ ur
1 ura 15 min
2 uri
1 ura 30 min
Buhteljni z lešnikovim namazom
2 uri
1 ura 30 min
1 ura
Čokoladna medena potica z arašidi
2 uri
Hokaido maslena cimetova pogača
2 uri
Smrekica s kuhanim pršutom in sirom
2 uri
Ajdova potica z rožiči, jabolki in hruškami
3 ure
2 uri
Orehova potica s čokoladnim prelivom
4 ure
Hokaido makova potica z jabolki in citronko
4 ure
Skutno pecivo s čokolado in malinami
3 ure
Rezine z bučo, jabolki in slivami
2 uri 30 min
4 ure
Rožičeva potica z muškatno bučo (z aronijo)
2 uri
1 ura 30 min
Bučna pirina potica z makom in orehi
3 ure
4+ ur
2 uri
4+ ur
Ajdova potica z rožiči in jabolki
4+ ur
Smrekica z mocarelo in suho klobaso
1 ura
Prepleten lešnikov venec v bučnem testu s čokolado
2 uri
4+ ur
Bučni flancati z mascarpone kremo s smetano
2 uri
Potica s čokoladno kokosovim nadevom
4 ure
3 ure
Svedrčki s pistacijevim nadevom
1 ura
Prepleten zavitek s tremi siri
1 ura 30 min
2 uri
Copatke (ciabatte) z rožmarinom
1 ura
4+ ur
1 ura 30 min
2 uri
Bombetke z lešnikovim namazom in smetano
1 ura 30 min
Masleni polžki z bučnimi semeni
1 ura 30 min
Ferdinandovi kolački s pehtranom
1 ura 30 min
Ameriški krofi z mlečno čokolado
2 uri
1 ura 30 min
1 ura 30 min
Ameriški krofi z masleno meringa kremo
2 uri
Flancati z masleno lešnikovo kremo
1 ura 30 min
1 ura 30 min
1 ura
1 ura
1 ura
Prepleten masleni zavitek z meliso
3 ure
1 ura
2 uri
1 ura 30 min
