26.12.2017 ob 12:47
Fala Slonček, zelo dobra predstavitev! To bomo z otroci poskusili!
Kvašeni Božički
Dobrota, ki ne sme manjkati na praznični mizi.
Fala Slonček 
11.294 ogledov
11.294 ogledov
-
Zahtevnost
- 45 min
-
Oceni
Sestavine
za testo:
500 g moke
2 dl mlačnga mleka
1/2 kocke kvasa Fala
ščep soli
50 g sladkorja
1 žlica kisle smetane
1 jajce
1 beljak
Za Božičke:
rozine ali brusnice za oči
1 rumenjak
malo mleka
1 žlica sladkorja v prahu
1 žlička vroče vode
1 kapljica jedilne rdeče barve
Postopek
Moki dodamo mlačno mleko v katerega dodamo ščep sldkorja ter nadrobimo kvas Fala. Počakamo, da se naredi kvasec. Dodamo še preostali sladkor, sol, kislo smetano, jajce ter beljak in vse skupaj omesimo v mehko testo, ki ga NE vzhajamo.
Testo razdelimo na 6 delov in jih razvaljamo, da iz njih oblikujemo Božičke, kakor je vidno v videu. Božičke pobarvamo s preostalim rumenjakom, ki ga zmešamo z malenkost mleka, kape in nos pa z mešanico sladkorja v prahu, vode ter kapljice jedilne barve.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
SPONZORIRANO SPOROČILO
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
