Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Goveji file s štruklji in rdečo vinsko omako z grenivko
Bezgov sirup
Sestavine
Postopek
Vodo in sladkor zavremo, da se sladkor stopi. Ko se voda malo shladi, dodamo bezgove cvetove, limono, narezano na rezine in citronsko kislino. Pokrito pustimo 48 ur, nato precedimo in prelijemo v steklenice.
Mnenja o receptu
jA, Mene zanima preračun citronke v žlice. Če prav razumem: 3 citronke=tri kvadratne škatlice (koliko je notri? 20g?). Ali bi to pomenilo 3 velike žlice (imam namreč večje pakiranje, pa ne znam presodit?)
Čisto OK, po mojem mnenju. Pa kakšno limono ali dve dodaj zraven, precej izboljša okus, lahko tudi pomarančo. Sok, seveda..
Po tem receptu delam sok že kar nekaj let in moram reči, da je odličen. Letos ga imam pripravljenega že 22 litrov, pa spet se namaka. V vodo dodam limone ali pomaranče ( včasih oboje). V tokratno rundo sem poleg limon namočila še 2 vejici mete. Preizkušeno dober okus.
Koliko gramov citronske kisline gre na ta recept?
Zgoraj piše 3 citronske kisline ...
Jaz imam 500 g pakungo. Dvimim, da jo gre 1,5 kg :D
Pomoje so mišljene te majhne škatlice citronske kisline od Droge.
V eni takšni škatlici je 25g citronske kisline.
Če prav razumem: 3 citronke=tri male kvadratne škatlice (koliko je notri? 20g?). Ali bi to pomenilo 3 velike žlice...tko delam jaz
Bo kar ustrezno, alpska roža.
Pozdravljene!
Tukaj je ohromna bezga in želim narediti veliko sirupa pa me zanima nekaj.
Steklenice morajo biti prekuhane preden se napolnijo? In kako se jih pa prekuha? Se oproščam za neumno vprašanje
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| malo za hec | mišzmoke |
| Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
| MOJ vrt | malaga |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Lazanja z bolonjsko omako