Prispevaj
Shrani
Natisni
Bučni polpeti
primerni tudi za vegetarijance
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
45 min
5
Sestavine
Količina: 9 polpetov
Postopek
1. Bučke naribamo in posolimo. Pustimo jih stati 5 minut. Nato jih odcedimo.
2. Bučkam dodamo nasekljano čebulo in česen, skuto, sir, jajce, peteršilj, poper. Dobro premešamo, najbolje kar z roko.
3. Dodamo drobtine, toliko da masa ni premokra, da bomo lahko oblikovali polpete. Pustimo stati 10 - 15 minut.
4. Pečico ogrejemo na 200 stopinj. Z roko oblikujemo ploščate polpete in jih zlagamo na pekač. Pečemo jih cca. 20 - 30 minut oz. da lepo porumenijo.
Opombe
Postrežemo jih tople, na primer s krompirjevo solato.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Naredila z ovsenimi kosmiči,izpustila sir in skuto,spekla v pečici,SUPER,OCENA 5
Super za lahko poletno kosilo, skute nisem imela, sem dodala malo kisle smetane, pa še malo sveže bazilike, res je dobro.
Sir in skuto sem nadomestila s feto in nastali so odlični polpeti; sploh sem navdušena nad idejo, da so pečeni v pečici, ker res niso nič mastni.
Super recept, posebno sedaj ko je sezona bučk! Dobri so tudi hladni.
Zelo so dobri!
So bili pa kar mehki --- sem morda dala premalo drobtin? Tisti, ki so se uspeli ohladiti pa so bili že bolj kompaktni.
Čestitke, odličen recept. Predvsem ideja, da se polpeti pripravijo v pečici. Super!
Odlični! Naredila s kislo smetano, ker nisem imela skute.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Polpetki iz melancan
Hrustljava piščančja cezarjeva solata s polento