Bučni polpeti

Name: Bučni polpeti
Total time: 45 min
Yield: 9 polpetov
Ingredients: 500 g zelenih bučk; 1 čebula; 1 strok česna; 1 žlica skute; malo naribanega sira; 1 jajce; drobtine; peteršilj; sol, poper

primerni tudi za vegetarijance

MissLady

Slike postopkov »

Slike gotovih jedi »

45 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 9 polpetov

500 g zelenih bučk

1 čebula

1 strok česna

1 žlica skute

malo naribanega sira

1 jajce

drobtine

peteršilj

sol, poper

Način za kuhanje

Postopek

1. Bučke naribamo in posolimo. Pustimo jih stati 5 minut. Nato jih odcedimo.

2. Bučkam dodamo nasekljano čebulo in česen, skuto, sir, jajce, peteršilj, poper. Dobro premešamo, najbolje kar z roko.

3. Dodamo drobtine, toliko da masa ni premokra, da bomo lahko oblikovali polpete. Pustimo stati 10 - 15 minut.

4. Pečico ogrejemo na 200 stopinj. Z roko oblikujemo ploščate polpete in jih zlagamo na pekač. Pečemo jih cca. 20 - 30 minut oz. da lepo porumenijo.

Opombe

Postrežemo jih tople, na primer s krompirjevo solato.

Predlogi za vino

Krasno belo

Sauvignonasse Quercus

Sauvignon blanc Quercus

Več predlogov

#piknik

#vegetarijanstvo

#hladne predjedi #glavne jedi #tople predjedi

#zelenjavne jedi

Mnenja o receptu

pinka

kuha že od: 17.6.2004

Št. objav: 929

Objavljeno 7.4.2008 ob 17:47

odlični.

uporabno

kohica

kuha že od: 30.1.2007

Št. objav: 528

Objavljeno 27.6.2008 ob 12:24

Naredila z ovsenimi kosmiči,izpustila sir in skuto,spekla v pečici,SUPER,OCENA 5

uporabno

mamica4

kuha že od: 9.3.2008

Št. objav: 129

Objavljeno 1.7.2008 ob 15:15

Super za lahko poletno kosilo, skute nisem imela, sem dodala malo kisle smetane, pa še malo sveže bazilike, res je dobro.

uporabno

Vanilija

kuha že od: 18.8.2005

Št. objav: 208

Objavljeno 7.7.2008 ob 16:41

Sir in skuto sem nadomestila s feto in nastali so odlični polpeti; sploh sem navdušena nad idejo, da so pečeni v pečici, ker res niso nič mastni.

uporabno

ceres

kuha že od: 30.11.2007

Št. objav: 57

Objavljeno 11.7.2008 ob 9:14

Super recept, posebno sedaj ko je sezona bučk! Dobri so tudi hladni.

uporabno

Marna

kuha že od: 13.11.2006

Št. objav: 494

Objavljeno 17.7.2008 ob 9:51

Zelo so dobri!

So bili pa kar mehki --- sem morda dala premalo drobtin? Tisti, ki so se uspeli ohladiti pa so bili že bolj kompaktni.

uporabno

skrzolin

kuha že od: 15.7.2008

Št. objav: 89

Objavljeno 17.7.2008 ob 22:14

Čestitke, odličen recept. Predvsem ideja, da se polpeti pripravijo v pečici. Super!

uporabno

dvojčica

kuha že od: 29.1.2007

Št. objav: 85

Objavljeno 18.7.2008 ob 7:40

Odlični! Naredila s kislo smetano, ker nisem imela skute.

uporabno

anja27

kuha že od: 2.6.2005

Št. objav: 1085

Objavljeno 18.7.2008 ob 8:34

Odlično! Naredila včeraj, sicer brez skute.

uporabno

dina_rex

kuha že od: 22.3.2007

Št. objav: 126

Objavljeno 20.7.2008 ob 9:45

Naredila, so še kar dobri, vendar bom drugič nadomestila drobtine s čim drugim, ker se mi zdi, da sem samo drobptine okusila ... je pa fajn, ker jih ni treba peči v olju. Ocena 4.

uporabno