polpeti iz buč in sira
60.741 ogledov
5
(2)
500 - 600 g naribanih buč (lahko jedilna buča ali zucchini - mala zelena - jaz sem uporabila zucchino)
100 g naribanega sira
2 jajci
10 žlic moke
sol
Pečico predhodno ogrejemo na 200 stopinj. Naribamo bučke. Damo jih v skledo in zmešamo z jajci, sirom in moko. Posolimo. Na pekač, ki smo ga malo namastili z margarino, položimo peki papir in nanj nadevamo 8 velikih polpet, ki jih nekoliko sploščimo. Nujno moramo dati peči v ogreto pečico. Pečemo na vsaki strani okrog 15 minut . Postrežemo z zeleno solato.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Na tak način pripravljeni polpeti so bolj zdravi od ocvrtih, saj se praktično spečejo na nič maščobe. Če nam polpeti ostanejo, jih zamrznemo in shranimo za drugič. Odmrznjene pogrejemo nad soparo.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Ojla bojči,
saj piše v receptu. Najprej na eni strani 15 min in na drugi strani 15 min. :) To, da jim dodaš čebulo in česen zna biti tudi dobro. :) Tud ena moja kolegica jih dela z ovsenimi kosmiči.
Jaz jih tudi zato pečem v pečici, ker jih ni treba konstantno obračat in pazit, da bi se zažgali. Pri pečenju na olju, moraš pazit, da se ne zažgejo in da niso notri surovi. Tudi običajne mesne polpete raje pečem v pečici, da so zagotovo pečeni. :)
