primerni tudi za vegetarijance
685.699 ogledov
2/5
5
(69)
1. Bučke naribamo in posolimo. Pustimo jih stati 5 minut . Nato jih odcedimo.
2. Bučkam dodamo nasekljano čebulo in česen, skuto, sir, jajce, peteršilj, poper. Dobro premešamo, najbolje kar z roko.
3. Dodamo drobtine, toliko da masa ni premokra, da bomo lahko oblikovali polpete. Pustimo stati 10-15 minut .
4. Pečico ogrejemo na 200 stopinj. Z roko oblikujemo ploščate polpete in jih zlagamo na pekač. Pečemo jih cca. 20-30 minut oz. da lepo porumenijo.
Postrežemo jih tople, na primer s krompirjevo solato.
Včeraj jih je hčerka naredila za kosilo. Zmanjkalo jih je v trenutku, celo sin in mož (ki nista preveč za bučne jedi) sta si polizala prste.
In kaj sem ji danes naročila naj pripravi za kosilo : poleg toplih bučk v omaki in pire krompirja še bučne polpete.
OCENA: SEDI 5
