piknik,pečenje,vegetarijanstvo,glavne jedi,hladne predjedi,tople predjedi,zelenjavne jedi

Bučni polpeti

FacebookTwitter

primerni tudi za vegetarijance

Preverjen
MissLady  685.689 ogledov
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    zelenjavne jedi
  • Zahtevnost 2/5
    enostaven recept
  • 45 min
  • Ocena 5 (69)

Sestavine

Količina: 9 polpetov📏 Mere·🌿 Začimbe

500 g zelenih bučk

1 čebula

1 strok česna

1 žlica skute

malo naribanega sira

1 jajce

drobtine

peteršilj

sol, poper

Postopek

1. Bučke naribamo in posolimo. Pustimo jih stati 5 minut . Nato jih odcedimo.

2. Bučkam dodamo nasekljano čebulo in česen, skuto, sir, jajce, peteršilj, poper. Dobro premešamo, najbolje kar z roko.

3. Dodamo drobtine, toliko da masa ni premokra, da bomo lahko oblikovali polpete. Pustimo stati 10-15 minut .

4. Pečico ogrejemo na 200 stopinj. Z roko oblikujemo ploščate polpete in jih zlagamo na pekač. Pečemo jih cca. 20-30 minut oz. da lepo porumenijo.


Opombe

Postrežemo jih tople, na primer s krompirjevo solato.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Odlične. Ker skute ni bilo v hladilniku sem dodala žlico kisle smetane.

Izredno okusni polpeti!Postregla sem jih s krompirjevimi skutinimi svaljki.

Naredila sem jih zraven špinače in pire krompirja kot nadomestek sinu, ki ne je mesnih polpetov. Okusno

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: marec