martinovo,dušenje,praženje,jesen,zima,prikuhe,priloge,zelenjavne jedi,kosilo,malica,Martinovo

Dušeno sladko zelje

majdi  ogledov: 388 380
Dušeno sladko zelje

Sestavine

Količina: za 4 osebe

3 dag maščobe

1 žlička sladkorja

3 dag prekajene slanine

4 dag čebule

1 strok česna

40 dag zelja

2 dag moke

1 dag paradižnikove mezge

ščep kumine

sol

peteršilj

Postopek

Na maščobi najprej zarumenimo sladkor, dodamo mu drobno narezano slanino in jo prepražimo. Dodamo sesekljano čebulo. Preden zarumeni, dodamo še česen in na rezance narezano zelje. Prilijemo majhno zajemalko vode in pokrito dušimo pol ure. Ko voda izpari, zelje pomokamo in vse skupaj prepražimo. Dodamo paradižnikovo mezgo in kumino. Prilijemo toliko vode, da je jed gostljata. Vse skupaj dobro prevremo, nazadnje posolimo in dodamo sesekljan peteršilj.


Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Dragička  

kuha že od: 9.12.2003

Št. objav: 8912

Zelo vesel

Tako zelje je pri nas zelo zelo dobrodošlo. Če zalijem manj je kot priloga, če pa več (mogoče vmes še kakšen krompirček, da se razkuha) je kar samostojna jed na žlico.

Pozdravček!

alexis  

kuha že od: 30.5.2006

Št. objav: 884

Zelo vesel

Dobra prikuha. Zdaj samo še čakam kaj bo komentiral moj dragi, ki je bčeraj kar zavijal z očmi ko sem mu povedala, da bo dušeno sladko zelje za kosilo. Bom poročala.

alexis  

kuha že od: 30.5.2006

Št. objav: 884

Tako je blo dobr, da je vse pojedu!!!

ksenjako  

kuha že od: 10.10.2004

Št. objav: 1086

Tudi jaz sem to zelje že večkrat naredila in je super.

marjetazupancic  

kuha že od: 6.6.2007

Št. objav: 19

jaz pa ga včasih naredim tudi z govedino-na pol narejen golaž in potem še na rezine narezano zelje dušim skupaj še pol ure-po potrebi zalijem in je o.k. kot samostojna jed.poiskusite,ne bo vam žal

Lejla13  

kuha že od: 21.1.2008

Št. objav: 390

Ali pa s faširanim mesom.

marjetazupancic  

kuha že od: 6.6.2007

Št. objav: 19

ALI TO,KOT SARMA ALI NAMESTO GOVEDINE KOT OMAKA ZA MAKARONOVO MESO.HVALA ZA ODGOVOR.LEJLA 13 HVALA ZA ODGOVOR ŽE V NAPREJ.POZNA MOGOČE ŠE KDO KAKŠEN NOV RECEPT S SLADKIM ZELJEM .

gogad  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Marjeta ,če pogledaš malo višje na desni strani,kjer piše predlagamo ,imaš vsaj 5 receptov na temo zelja

rimljanka  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17822

Vesel

In, Marjetazupancic, prihodnjič ne kriči (pisanje velikih tiskanih črk je na forumih kričanje). Velja?

marjetazupancic  

kuha že od: 6.6.2007

Št. objav: 19

najlepša hvala za opozorilo in nasvet.se bom držala pravil.se opravičujem!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.