Polpeti iz mletega mesa in bučk

Preverjen

lidka

99.844 ogledov

Zahtevnost
5 (7)

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

30 dag mletega mesa

1 srednje velika bučka (cukin)

1/2 drobno narezane čebule

1 jajce

1 žlica drobno nasekljanega peteršilja

sol

poper

malce mlete rdeče paprike

drobtine

olje

* kajenski poper

Način za kuhanje

Postopek

Bučko operemo in naribamo na rezance, posolimo in počakamo, da spusti vodo. V ponvi na olju zlato prepražimo nasekljano čebulo. V posodi zmešamo mleto meso, odcejeno naribano bučko, prepraženo čebulo, jajce, nasekljan peteršilj, solimo, popramo, dodamo mleto rdečo papriko, po želji pa dodamo še kajenski poper. Premešamo in po potrebi dodamo toliko drobtin, da dobimo čvrsto maso iz katere lahko z mokro roko oblikujemo polpetke. Ocvremo jih v ponvi na vročem olju. Zdraven ponudimo razne solate, krompirjeve, testeninske priloge...

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Belo

Rdeče

Rdeče

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

tjas

član od 20032436 sporočil

2.10.2004 ob 12:49

Genialno!

Tole z bučkami mi je res všeč. Hvala za idejo. :-)

Tjas

gogad

član od 20043697 sporočil

3.10.2004 ob 18:42

Ena frišna bučka mi je še ostala ,tako da bo to kmalu za kosilo.Super

lp goga.

elaphus

član od 20026945 sporočil

3.10.2004 ob 19:26 Zelo vesel

Zelo zanimivo. Velja poskusiti!

ligojna

član od 20031501 sporočil

4.10.2004 ob 17:27

Hitro je zmanjkal tale polpetek,s kepico riža in solato.

Evelyn

član od 200554 sporočil

8.10.2005 ob 10:01

Sprobali in je odlicno.Zraven pa skleda mesane zelene solate in radiča. njami

alexis

član od 2006884 sporočil

23.8.2006 ob 18:37 Vesel

Odličen recept!!!!!!!

Niami

član od 200912 sporočil

8.6.2009 ob 19:30

Namesto drobtin sem uporabila ovsene kosmiče in bilo je odlično kosilo. To bomo definitivno še jedli.

sweets

član od 2008796 sporočil

28.7.2009 ob 12:06

Take polpetke delamo tudi mi, le namesto čebule dam česen in vedno dodam še žličko gorčice, včasih tudi še malo naribanega sira. Ker jih poznam bom kar ocenila.

11111

član od 200429 sporočil

27.11.2009 ob 19:05

Mene pa zanima s čim bi lahko nadomestila jajce, ker ima hčerka alergijo na jajca.