Polpeti iz mletega mesa in bučk
Sestavine
30 dag mletega mesa
1 srednje velika bučka (cukin)
1/2 drobno narezane čebule
1 jajce
1 žlica drobno nasekljanega peteršilja
sol
malce mlete rdeče paprike
drobtine
olje
* kajenski poper
Postopek
Bučko operemo in naribamo na rezance, posolimo in počakamo, da spusti vodo. V ponvi na olju zlato prepražimo nasekljano čebulo. V posodi zmešamo mleto meso, odcejeno naribano bučko, prepraženo čebulo, jajce, nasekljan peteršilj, solimo, popramo, dodamo mleto rdečo papriko, po želji pa dodamo še kajenski poper. Premešamo in po potrebi dodamo toliko drobtin, da dobimo čvrsto maso iz katere lahko z mokro roko oblikujemo polpetke. Ocvremo jih v ponvi na vročem olju. Zdraven ponudimo razne solate, krompirjeve, testeninske priloge...
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Hitro je zmanjkal tale polpetek,s kepico riža in solato.
Sprobali in je odlicno.Zraven pa skleda mesane zelene solate in radiča. njami
Namesto drobtin sem uporabila ovsene kosmiče in bilo je odlično kosilo. To bomo definitivno še jedli.
Take polpetke delamo tudi mi, le namesto čebule dam česen in vedno dodam še žličko gorčice, včasih tudi še malo naribanega sira. Ker jih poznam bom kar ocenila.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Rezanci Barilla s slanino in gobami
Krompirjevi kroketi Saint-Florentin