piknik,pečenje,vegetarijanstvo,glavne jedi,hladne predjedi,tople predjedi,zelenjavne jedi

Bučni polpeti

FacebookTwitter

primerni tudi za vegetarijance

Preverjen
MissLady  685.693 ogledov
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    zelenjavne jedi
  • Zahtevnost 2/5
    enostaven recept
  • 45 min
  • Ocena 5 (69)

Sestavine

Količina: 9 polpetov📏 Mere·🌿 Začimbe

500 g zelenih bučk

1 čebula

1 strok česna

1 žlica skute

malo naribanega sira

1 jajce

drobtine

peteršilj

sol, poper

Postopek

1. Bučke naribamo in posolimo. Pustimo jih stati 5 minut . Nato jih odcedimo.

2. Bučkam dodamo nasekljano čebulo in česen, skuto, sir, jajce, peteršilj, poper. Dobro premešamo, najbolje kar z roko.

3. Dodamo drobtine, toliko da masa ni premokra, da bomo lahko oblikovali polpete. Pustimo stati 10-15 minut .

4. Pečico ogrejemo na 200 stopinj. Z roko oblikujemo ploščate polpete in jih zlagamo na pekač. Pečemo jih cca. 20-30 minut oz. da lepo porumenijo.


Opombe

Postrežemo jih tople, na primer s krompirjevo solato.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Super polpeti, namesto drobtin dodam ovsene kosmiče.

Poskusila sem polpete po tem receptu in so super. So šli kot za šalo, skupaj s skledo solate. Imela sem premalo drobtin, pa sem dodala zdrob. Ravnotako je uspelo, okus je bil dober, malo bolj je bilo hrustljavo vse skupaj.

Naredila sem jih v zadnjem tednu že dvakrat, brez skute in čebule, dodala sem pa zdrobljene ovsene kosmiče in popečena semena: lanena bučna,sezam in sončnice. Ta semena dajem tudi v doma pečen kruh.

Odlični so bili ! Hvala za ta recept.

Prvič po temu receptu, dodala sem le malo bazilike. Odlični, vsi so jih pohvalili, sin, ki do sedaj ni jedel preveč rad bučk je bil navdušen. Zraven ni potrebno meso!

Naredila sem iz 1 kg bučk, brez čebule pač pa z drobnjakom. Dodala sem eno jajce-Je bilo dovolj. Zelo dobri polpetki, še jih bomo jedli

Zelo dobro!....Samo da sem jih spekla kar v ponvi.

Mož, ki je mesojedec...jih je zelo pohvalil, še v službo si jih je nesel za malico...hehe...Vsi pohvalili...čista petka!

Ti polpeti so pa tako dobri, da bi bil greh jih ne jesti zdaj, ko je sezona bučk na višku. Delam jih brez sira in skute, drobtin pa dam toliko, da je dokaj kompaktno in jih oblikujem kar z žlico.

Noro dobri. Jaz sem 4 kom za probo ocvrla, ostalo v pečico po receptu. Ocvrti seveda boljši, vendar oboji dobri. Čista petka

Zelo dobri polpeti,še jih bom pripravila.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: marec