To pa velikokrat naredim, pa zmeraj jih je premalo, tako dobri so.


primerni tudi za vegetarijance
685.694 ogledov
2/5
5
(69)
1. Bučke naribamo in posolimo. Pustimo jih stati 5 minut . Nato jih odcedimo.
2. Bučkam dodamo nasekljano čebulo in česen, skuto, sir, jajce, peteršilj, poper. Dobro premešamo, najbolje kar z roko.
3. Dodamo drobtine, toliko da masa ni premokra, da bomo lahko oblikovali polpete. Pustimo stati 10-15 minut .
4. Pečico ogrejemo na 200 stopinj. Z roko oblikujemo ploščate polpete in jih zlagamo na pekač. Pečemo jih cca. 20-30 minut oz. da lepo porumenijo.
Postrežemo jih tople, na primer s krompirjevo solato.
Letos je bilo pri nas bučk za izvoz in smo jih bili že rahlo siti. Potem pa sem odkrila ta recept in jih pripravila na ta način v pečici. Moji fantje so bili navdušeni, niso potrebovali mesa pri kosilu.
Ker mi je pri vsaki rundi ostalo nekaj polpetov, sem jih dala surove v skrinjo. Včeraj pa sem jih spekla v ponvi in je bila katastrofa, vse se je razlezlo in razpadlo. Tako, da bo naslednje leto zamrznila raje že pečene.
Drugače pa je recept super in zasluži petico!