Schillerjeva torta

Imam par vprašanj prosim. A se teh biskvitov nič ne navlaži? A je torta potem dovolj sočna?, a je boljše, da se naredi biskvit oz celo torto na dan postrežbe, ali je boljše narediti en dan prej?

Jaz sem mela namen se jo lotit jutri, ker jo rabim za ponedeljek. Končno bom sprobala tale recept, ki zgleda zeloo dobro.

aha sem že našla odgovore, jo bom malo navlažla z rumom, vodo in sladkorjem kot ostale torte. Upam, da ne bo pokvarilo izvornega okusa, mislim, da ne more škodit malo ruma, naredila jo bom pa kar jutri, da se lepo prepoji do ponedeljka.

Katarina, nič ni treba vlažit, torta je popolna taka kot je po receptu, nič ji ne manjka in nič ni preveč.

Opravka imaš z biskviti brez moke, ki so sočni sami po sebi in so nekaj popolnoma drugega kot kruhasti biskviti, pripravljeni z moko, ki so brez vlaženja res pusti.

Če jo delaš prvič, ti priporočam, da se držiš recepta do zadnje pike in vejice, verjemi, ne boš razočarana.

Hvala nola to sem rabla. Naredila jo bom točno po receptu, sem bila zelo skeptična, če bi jo navlažila ali ne, da se ne pokvari oksu in je res ne bom. Se bom raje držala recepta. Super hvala!

evo jaz sem sredi peke.

Imam eno idejo za kremo, ko jo kuhate. Včeraj sem delala rafaello in je v bistvu zelo zelo podobna kremica, le da se pol tista vmeša v margarino, tale pa v smetano.

In sicer, jaz je ne kuham nad soparo, ampak direkt nad ognjem oz na plošči. najprej stepem rumenjake, dodam sladkor in mleko, malo mleka si pa pustim za gustin in pol kot pri pudingu tole vmešam notri. Mi se zdi dosti lažje kot čakanje nad soparo, da se naredi. Je pa treba pazit, da se ne prime posode in res stalno mešati in občasno odstaviti.

In pa želatina se mi v mrzli vodi ne zmehča, sem jo v topli in se je v vroči kremi res lepo naredila. In pa če bi se dalo smetano Hulala, ni potrebna želatina, ampak sem vseeno raje dala navadno smetano, ki je dosti boljšega okusa.

Biskviti so ratali, čeprav je tale mandljev kar,.. zahteven se mi zdi, ampak je ratal :)

Bom poslala slikico, ko bo narejena, prelila jo bom pa z čokolado.

Torta je bila super. Je že skoraj cela zmanjkala. Delala sem z navadno smetano in mogoče bi edino naslednjič dodala malo sladkorja, ker ga tokrat nisem, ali pa naredila z Hulala. Drugače je res zelo zelo okusna in tudi lepa v prerezu. Prilimam slikice.

Fenomenalna, izvrstna, delala sem jo 2 dni- zaradi časa, en dan biskvite, mandljevega 2x -vsako ploščo posebaj, da nisem potrebovala rezanja in orehovega. Drugi dan- včeraj kremo, ki sem se jo po...mešanju na paro naveličala mešati, saj se ni ...in skuhala raje direkt na kuhalni površini- super uspela,...zložila torto, oblila z mlečno čokoladno kuverturo in danes so prvi jedci bili vsi zasvojeni z njo. Božanska in bo mogla še večkrat ..., sama je nisem poskusila.

Vlažila je nisem nič, uporabila pa sem želatino fix. Ostalo vse po revceptu.

Močno jo priporočam, trud je ob sladkanju in komentarjih- hm, am, bombastična, izvrstna... še kako poplačan.

Zares izvrstna torta

Mandljeva biskvita sem pekla ločeno, da rezanje ni bilo potrebno. Res sta bila zelo tanka, a v torti sta izpadla ravno prav debela.

Pri kremi sem namesto četrt dala kar pol litra smetane, pa je bila količina ravno prava.

Na vrhu sem jo prelila s čokoladnim prelivom in okrasila s stepeno smetano, ob straneh pa sem jo namazala s smetano in potresla z mletimi orehi.

Torta je po sili razmer v hladilniku stala dva dneva (s smetano sem jo okrasila šele zadnji dan), okusi so se super prepojili, bila je ravno prav sočna ...

Vse skupaj: enkratno!

Danes jo ponovno delam Komaj čakam

Naredila moji tašči za rojstni dan, smo imeli včeraj zvečer žurko in smo jo tudi že pojedli. Bila je zelo dobra. Sicer sem pa navajena delat biskvit, orehov, mandeljnov ali lešnikov brez moke in nisem imela težav. Sem pa naredila poleg omenjene vanilijeve kreme še čokoladni mousse in sem na orehov biskvit mazala čokoladni mousse, na mandeljnov pa vanilijev. Potem sem jo celo premazala z vanilijevo kremo čez pa še s stepeno smetano in okrasila. Imam tudi na telefonu slikico, samo jo ne znam pripeti. Ko pride kdo od otrok domov, upam, pošljem.

Hvala za idejo in seveda recept.