Sončni zahod

Sončni zahod

Sestavine

TEMNI BISKVIT:

3 rumenjaki

3 beljaki

15 dag sladkorja

4 žlice moke

10 dag mletih orehov

14 dag margarine

1/2 pecilnega praška

2 do 3 žlice čokolade v prahu

BELI BISKVIT:

4 beljaki

4 žlice sladkorja

4 žlice moke

1 žlica olja

RUMENI BISKVIT:

2 beljaka

4 rumenjaki

4 žlice sladkorja

4 žlice moke

1/2 pecilnega praška

PRELIV:

2 dl vode

3 žlice sladkorja

malo ruma

Postopek

Sestavine za temni biskvit stepemo z rumenjaki, na koncu dodamo sneg in zlijemo v pekač.

Za beli biskvit beljake stepemo v sneg in dodamo sladkor, olje in moko, premešamo in maso zlijemo na prvo maso v pekaču.

Za rumeni biskvit stepemo rumenjake z vsemi sestavinami, na koncu dodamo sneg, zmešamo in zlijemo na vrh

obeh mas.

Biskvit pečemo 45 min na 150 stopinjah. Na koncu še vročega prelijemo s prelivom, ki ga pripravimo tako, da v vodi zavremo sladkor in rum, na vrh polijemo še stopljeno jedilno čokolado.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Reca  

kuha že od: 1.3.2004

Št. objav: 3814

Objavljeno 12.6.2004 ob 9:05

Tole zgleda zanimivo a zakaj sončni zahod? Se biskvit kako preliva?

lp

prekmurka  

kuha že od: 24.10.2001

Št. objav: 672

Objavljeno 12.6.2004 ob 11:42

RECEPT , PREPISAN s foruma "serbiancafe".

Sweetie  

kuha že od: 22.1.2004

Št. objav: 1268

Objavljeno 13.6.2004 ob 9:08

Vesel

Ta recept je res prepisan iz neke knjige, ki je izšla na Hrvaškem (ne smpomnim se naslova).

Še en nasvet: Če hočete doseči pravo pisanost barv, uporabite posebna jajca za peko, ki imajo zelo rumene rumenjake (ali pa če imate domača jajca).

jasnokrasna  

kuha že od: 28.10.2003

Št. objav: 37

Objavljeno 13.6.2004 ob 12:46

to ni samo odlična sladica, je tudi zelo lepa na pogled, jast bi svetovala, da v rumeni biskvit dodaste še malo kokosove moke za okus, za preliv pa 3,5 dcl tekočine in nakoncu, ko je ohlajeno polijete še z čokoladno glazuro.Najboljši je hladen in v trenutku ga ni več!!Kot pravijo italijani: "uno tira l´altro" .LP

Miškolin  

kuha že od: 15.1.2004

Št. objav: 128

Objavljeno 14.6.2004 ob 11:33

Vesel

Jaz bi pa kokosovo moko dala v beli biskvit?!

V belem biskvitu torej ni rumenjakov?

Če sem pravilno izračunala ti ostaneta 2 rumenjaka, kaj če jih dam k temnemu biskvitu? (sem bolj varčne narave)

Ali naj uporabim "ta velik pekač" (za kekse)?

hvala in lp.

jasnokrasna  

kuha že od: 28.10.2003

Št. objav: 37

Objavljeno 14.6.2004 ob 12:50

v belem biskvitu še nisem poskusila kokosa, a je sigurno fino, jast za rumeni biskvit uporabim 4 rumenjake in eno celo jajce, tako da nič ne ostane in rata zelo v redu. pekač je pa velikosti približno 23x30, in mora biti malček višji ker biskvit naraste. Srečno in dober tek!!!!

Miškolin  

kuha že od: 15.1.2004

Št. objav: 128

Objavljeno 21.6.2004 ob 8:00

Zelo vesel

Stestirano; sočno, slastno, mehko is sploh in oh zelo-zelo najam!

TIUBA  

kuha že od: 5.1.2002

Št. objav: 157

Objavljeno 27.6.2004 ob 22:21

Sem zelo vesela, da vam je všeč, v vseh pogledih.

spela  

kuha že od: 31.8.2001

Št. objav: 350

Objavljeno 15.6.2009 ob 10:31

Jaz dam v belo maso 2 žlici kokosove moke in 2 žlici navadne moke. Super pride. Prelic pa naredim iz 2,5 dcl vode, soka dveh limon in 6 žlic sladkorja. Pride tako osvežilno. Povrh pa čokoladni preliv. Servirano pa obvezno hladno iz hladilnika.

njofra  

kuha že od: 6.11.2006

Št. objav: 70

Objavljeno 17.6.2009 ob 14:23

če sem prav razumela se potem vse naenkrat speče.pa ko zlivaš maso na maseo,se med sabo ne zmešajo?

sem mela enkrat slabo izkušnjo,da mi je del čokoladnega testa ki sem ga polila po vrhu,potem pri peki zlezel na dno.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecanjica1998
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.