Schillerjeva torta

Hvala nb, ja res je 5 jajc (sem prehitro in malo površno prebrala in pomešala).....mislim, da bo tole res najboljša tortica od treh, ki si jih bom spekla za rojstni dan ;).

No, da poročam.....na pogled je tortica lepo uspela, ker imam model malo večji (premer 30 cm) sem količine za mandljev biskvit in kremo povečala za polovico in je bilo ravno prav, tudi mandljev biskvit se je brez težav prerezal na dve tanki plošči. Sem pa v kremo namesto vanilijevega sladkorja že med kuhanjem dodala izpraskan strok vanilije in super diši. Okus pa tudi ne more biti slab, meni je všeč, kolikor sem pomočila prst in ujela kako drobtinico biskvita ;).

Sem spekla tole tortico atiju za rojstni dan. Delala sem točno po receptu, zelo lepo je uspela, izgled je bil čudovit in po mnenju jedcev je bila to najboljša torta, kar sem jih kdajkoli naredila. Res zelo zelo dobra torta. Mami se že priporoča, da jo naredim tudi za njen rojstni dan. Čista petica!

Sploh se nisem zavedala, da je bilo o "moji" torti toliko debate (takrat sem bila v Dolomitih). Okusi so pač različni! In na kulinariki je toliko receptov!

Glede vanilije v kremi pa tudi jaz vedno vzamem vanilijo v stroku ali pravi vanilijev sladkor (ne vanilina). Srednja orehova plast je res nekoliko debelejša, vendar je sočna in tudi torta ni nesorazmerna, saj je spodaj in zgoraj tanjša mandljevo-čokoladna plast.

s to razliko teta torta, da ti razumeš, da imamo različne okuse ;) tu in tam pa kdo ne ;)

zanima me kako je kaj čvrsta tale krema. se jo bom spravila v kratkem narediti, pa me vseeno zanima, a je kaj "tresoča" ;) torto bi rada oblekla v tičino maso in jo seveda od strani premazala z masleno kremo. zato me zanima če se bo dala razmazovati po obodu. hvala!

Krema je dovolj čvrsta, pa tudi plasti kreme ne pridejo predebele, tako da ne bi smelo biti problemov pri obmazanju z masleno kremo.

Seveda pa mi je malo škoda, da bo na torto prišla še maslena krema in tičino masa - pač nisem njena ljubiteljica. Vendar, končno lahko kos torte na krožniku "slečeš", še vedno boljše kot narezane čokoladne bananice v kremi (nekaj strani mnenj nazaj!!!). Kot vidiš, bannanna, ima tudi moje razumevanje meje

hihi, jaz proti masleni kremi nimam nič, ker mi je maslo dobro (ne bi pa same margarine jedla ;) ). Tičino maso pa tudi dam tako na tanko, da so mi jo nazadnje prav vsi pojedli. Torta lažje prenese potovanje če je v tičino masi. in lažje se z njo manevrira, špila odbojko ipd ....

:D

Hvala za odgovor, bom poskusila enkrat.. če ne pa vsaj kremo, ker me zelo zanima ;)

Tudi jaz nimam nič proti masleni kremi, posebno če je narejena iz kuhane kreme in masla, pa mogoče še s čokolado in praženimi lešniki ...

Samo ta torta se mi zdi, da ima dokaj "delikaten" okus, in zato nisem navdušena niti za "napajanje" biskvita niti za tičino. Sicer pa, saj nisem lastnica recepta, vsakdo si ga lahko pač prilagodi. Saj tudi sama delam tako, pri drugih receptih ...

Danes smo jo spet jedli. Nič drugega ne morem rečt kot to, da je božanska.

katastrofa... ne vem, kaj sem storila narobe, ampak recepta sem se držala do zadnje črke, pa mi je šlo VSE narobe. mandljev biskvit se mi je lepo dvignil, vendar mi je takoj, ko sem ga vzela iz pekača, padel dol. visok je bil samo 2-3cm, zato ga seveda niti prerezati nisem mogla. čisto razočarana se nato lotim orehovega biskvita, ki se v pečici še dvignil ni! pečen je bil visok 1cm. potem se lotim kreme in najprej mi masa naraste tako, da sem jo morala 2X predevati v večjo skledo, ko pa sem jo nehala segrevati, mi je upadla na polovico. sploh ni bila posobna pudingu, bila je penasta in kremasta. potem hočem vse to sestavit skupaj in ugotovim, da se je mandljev biskvit skrčil manj kot orehov, zato sem morala orehovega obrezovat, da sem ga dobila v (prilagodljiv) obroč. ko potem torto komaj postavim v končno stanje in jo dam hitro v hladilnik v upanju, da želatina čimprej prime, ugotovim, da mi na dnu iz oboda teče krema. sedaj vsa razočarana čakam na jutri, ko bom torto krasila... upam, da bo vsaj dobra...