kuhanj - Kulinarika.net

Hitro iskanje

upoštevaj
 

Recepti

Število receptov: 1168več zadetkov

Članki/Intervjuji

Prehrana in kuhanje poleti

Poletje je tu! Dnevi so postali dolgi, vročina pripeka, zamenjali smo garderobo, ljudje odhajajo na počitnice. Spremenimo pa tudi prehrano. Jedi, polne kalorij, ki smo jih uživali pozimi, so manj primerne poleti, na vrsti so poletne specialitete.

Molekularna kuhinja - revolucija v kuhanju ali blef?

Molekularna kuhinja ali, kot ji tudi pravijo, molekularna gastronomija, je zadnji krik kuharske umetnosti, ki ji nekateri gastronomi pojejo slavo, drugi pa je ne priznavajo. O njej se veliko piše in govori, objavljajo članki in knjige, odpirajo se molekularne restavracije, kuhajo molekularne jedi, ližejo molekularni sladoledi... Ni čudno, da se gostinski in domači kuharji čedalje bolj zanimajo zanjo.

Kuhanje v sopari

Kje je domovina soparnikov, se ne ve. Danes jih uporablja ves kulinarični svet. Slavna francoska kuhinja ne more brez njih. Kljub temu so najbolj značilni za azijske kuhinje od korejske do indonezijske, prednjači pa kitajska. Tudi stara slovenska kuhinja je poznala soparjenje, npr. štruklje, kuhane v sopari.

Število prispevkov: 4

Forum

Kuhanje krompirja

Avtor: Mina43

5.11.2020 ob 13:37

Forum: Gospodinjske teme

5 odg. | 957 ogl.

Kuhanje v času korone

- stran 1 2

Avtor: motovilčica

23.3.2020 ob 7:38

Forum: Recepti/Nasveti

19 odg. | 3.561 ogl.

recepti za kuhanje z amc posodo

- stran 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Avtor: alena1

22.2.2011 ob 23:16

Forum: Gospodinjske teme

84 odg. | 44.849 ogl.

Kuhanje za eno osebo

- stran 1 2 3 4 5

Avtor: dočka

24.6.2018 ob 20:18

Forum: Recepti/Nasveti

47 odg. | 6.061 ogl.

Osnovni tečaj kuhanja

Avtor: bossko

5.9.2018 ob 15:33

Forum: Gospodinjske teme

3 odg. | 1.876 ogl.

KUHANJE MARMELAD

- stran 1 2 3 4 5 6 7 8

Avtor: renault

28.11.2005 ob 10:23

Forum: Recepti/Nasveti

78 odg. | 29.316 ogl.

KUHANJE BREZ ALKOHOLA, PIVA, VINA....

Avtor: GayLJ

19.11.2017 ob 15:07

Forum: Recepti/Nasveti

6 odg. | 1.787 ogl.

Kuhanje suhega graha

Avtor: Tarin

10.9.2004 ob 20:48

Forum: Pisma bralcev

10 odg. | 39.357 ogl.

kuhanje golaža

- stran 1 2 3 4

Avtor: hedonist

2.10.2015 ob 10:51

Forum: Gospodinjske teme

38 odg. | 7.895 ogl.

kuhanje v vakumu

- stran 1 2

Avtor: komet

27.12.2013 ob 15:59

Forum: Recepti/Nasveti

11 odg. | 9.086 ogl.

Kuhanje v "kotlu" za kotlovino

Avtor: testeninca

7.7.2014 ob 13:46

Forum: Recepti/Nasveti

4 odg. | 5.221 ogl.

hladno vlaganje zelenjave brez kuhanja

Avtor: karmikiki

23.6.2014 ob 12:18

Forum: Recepti/Nasveti

7 odg. | 17.583 ogl.

aparat za kuhanje jajc

- stran 1 2

Avtor: majalegende

24.11.2013 ob 22:21

Forum: Gospodinjske teme

17 odg. | 6.298 ogl.

osnovni tečaj kuhanja

- stran 1 2 3

Avtor: Aljo

8.8.2013 ob 9:33

Forum: Gospodinjske teme

27 odg. | 5.872 ogl.

Knjiga Velika šola kuhanja

- stran 1 2 3

Avtor: erchie22

23.4.2013 ob 14:42

Forum: Gospodinjske teme

22 odg. | 7.457 ogl.

Eggies / Webis pripomoček za kuhanje jajčk

- stran 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Avtor: ORRY

10.2.2013 ob 16:46

Forum: Gospodinjske teme

107 odg. | 12.428 ogl.

tečaj kuhanja

Avtor: kislo

31.1.2013 ob 17:35

Forum: Ostale teme

4 odg. | 7.873 ogl.

IŠČEMO LJUBITELJE HRANE/ KUHINJE/ KUHANJA ZA SODELOVANJE V NOVI KUHARSKI ODDAJI SOL IN POPER

- stran 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Avtor: Sol in Poper

4.1.2013 ob 13:03

Forum: Mali oglasi kulinarika

94 odg. | 20.334 ogl.

kuhanje fižola

- stran 1 2 3 4 5 6

Avtor: tjas

29.8.2005 ob 22:39

Forum: Recepti/Nasveti

53 odg. | 17.912 ogl.

Kuhanje svinjskih rebrc pred pečenjem

- stran 1 2 3 4

Avtor: Lejla13

14.11.2008 ob 10:10

Forum: Recepti/Nasveti

39 odg. | 26.102 ogl.

Število tem v forumih: 113več zadetkov

Blogi

Mladina in kuhanje

nasmeh_do_ušes

To je moj drugi blog na Kulinariki. Prvega sem napisala daljnega leta 2013, ko sem bila še srednješolka in sem si krajšala čas s pisanjem le tega.

Število blogov: 2

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
malo za hecsijasaja
Kaj danes za zajtrkmafita
MOJ vrtrdkapica
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti