

Domač puding brez kuhanjaPuding z indijskim trpotcem.
5.731 ogledov
Oceni
Psilium ali indijski trpotec s svojo želatinasto strukturo omogoča pripravo raznih želejev iz sadja ter jagodičja, v majhnih količinah pa ga lahko uporabljaš tudi pri pripravi pudingov in presnih tortic, saj dobro zgosti preredko pripravljeno kremno maso. Lahko ga umešaš v napitke, sadno kašo ali pa ga uporabiš v juhah, mineštrah, zelenjavnih pirejih in celo v mesni štruci namesto kruha ali drobtin.
1 zrela banana
1 dl mleka (kravjega, rastlinskega, …)
1 žlica psiliuma
1 žlica 100% kakava v prahu
Po želji:
liofilizirane maline za posip
Vse sestavine dobro zmešamo v blenderju in maso prelijemo v skledico. Za 30 min postavimo v hladilnik in postrežemo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Po pudingu lahko posujemo tudi liofilizirane maline.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost