Svedrčki s piščancem, bučkami in pehtranom

Name: Svedrčki s piščancem, bučkami in pehtranom
Total time: 30 min
Yield: Za 2 osebi
Ingredients: piščančji file (250 g); ena bučka; 250 ml smetane za kuhanje; mandljev pate; koromačev pate; olivno olje; himalajska sol; pehtran (svež ali posušen); poper; svedrčki (250 g)

hitre testenine s piščancem

senca01

30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: Za 2 osebi

piščančji file (250 g)

ena bučka

250 ml smetane za kuhanje

mandljev pate

koromačev pate

olivno olje

himalajska sol

pehtran (svež ali posušen)

poper

svedrčki (250 g)

Način za kuhanje

Postopek

Na koščke narezanega piščanca mariniramo v mandljevem pateju in olivnem olju. Na hitro jih popečemo, dodamo na kocke narezano bučko, posolimo, še malo popečemo, zalijemo s smetano in premešamo. Dodamo žličko koromačevega in mandljevega pateja, pehtran ter malo vode. Malo pokuhamo, po okusu posolimo in popramo ter prelijemo čez kuhane svedrčke.

Predlogi za vino

Mnenja o receptu

rebecca

kuha že od: 19.3.2002

Št. objav: 2739

Objavljeno 27.4.2012 ob 11:29

Zelo dobra kombinacija, delam jo pa brez patejev.

uporabno

senca01

kuha že od: 12.3.2008

Št. objav: 2

Objavljeno 9.5.2012 ob 15:16

Tudi sam sem delal brez patejev, dokler jih nisem odkril. Od takrat naprej so pa nepogrešljiv pripomoček v moji kuhinji.

uporabno

Mksi

kuha že od: 17.4.2012

Št. objav: 1

Objavljeno 31.5.2012 ob 9:00

Odlična kombinacija, še posebej sedaj, ko sem odkril pateje v Trgovini Rdeča kapica v Župančičevi jami. Iz več razlogov: kuhanje je hitrejše in bolj enostavno, poleg tega pa pateji vsebujejo še dodatne začimbe, ki dajo pa še boljši okus.

uporabno

senca01

kuha že od: 12.3.2008

Št. objav: 2

Objavljeno 19.6.2012 ob 10:58

Prav tam sem jih tudi jaz odkril :) In od takrat naprej pa jih stalno uporabljam v kuhinji.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 4, prikazujem mnenja od 1 do 4

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!