Smetanova omaka s piščancem in bučkami

Name: Smetanova omaka s piščancem in bučkami
Total time: 30 min
Yield: za 2 osebi
Ingredients: 1 manjši kos piščančjega mesa; 1 bučka; 1 sladka smetana; sol; paprika; poper; 1 strok česna; belo vino; 1 žlička Gustina (ali moke)

hitro pripravljena omaka s piščancem, smetano, bučkami in malo belega vina

*Etka

30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 2 osebi

1 manjši kos piščančjega mesa

1 bučka

1 sladka smetana

sol

paprika

poper

1 strok česna

belo vino

1 žlička Gustina (ali moke)

Način za kuhanje

Postopek

Piščanca zrežemo na majhne koščke. Bučko po želji olupimo in jo nasekljamo na majhne kockice. Oboje damo v posodo, solimo, popramo, posujemo s sladko papriko ter pokapamo z oljem. Dobro premešamo in postavimo za nekaj časa v hladilnik.

Potem vse skupaj stresemo na vročo ponev in spražimo. Dodamo česen, da zadiši in malo belega vina. Ko vino pokuha, prilijemo sladko smetano. Nekaj jo prihranimo in posebej premešamo z Gustinom (ali moko) in prilijemo k ostali omaki, da se zgosti. Enkrat prevremo in omaka je pripravljena.

Uporabimo jo za njoke ali testenine.

Mnenja o receptu

Valerci

kuha že od: 1.11.2005

Št. objav: 17

Objavljeno 7.11.2006 ob 10:35

Njami!!! To pa je res odlično! Pa še hitro gotovo. Dobiš petko. No, jaz sem namesto gustina (ker mi ga je zmanjkalo) uporabla kar moko, pa ni blo nič narobe. Mljask!

uporabno

Candy

kuha že od: 16.9.2004

Št. objav: 3

Objavljeno 27.8.2008 ob 22:06

super recept. Sicer sem namesto piščančjega uporabla puranje in namesto sladke kislo smetano, ampak je bilo vseeno odlično!

uporabno

Theodore

kuha že od: 6.4.2010

Št. objav: 4

Objavljeno 20.1.2012 ob 13:59

Odlicno! Moji otroci jo obozujejo! Hvala

uporabno

abes

kuha že od: 19.2.2012

Št. objav: 1

Objavljeno 19.2.2012 ob 16:08

dober recept...zanimiv okus...čeprav sem uporabil rdeče vino, ker doma nisem imel belega, je bilo odlično :)

uporabno

t-baby

kuha že od: 14.12.2003

Št. objav: 698

Objavljeno 4.7.2012 ob 11:52

dober recept

uporabno

Didy90

kuha že od: 27.8.2010

Št. objav: 5

Objavljeno 11.5.2013 ob 13:29

Super je ta recept, moji se ga ne morejo nasitit :)

uporabno

tina_86

kuha že od: 17.1.2014

Št. objav: 4

Objavljeno 11.3.2014 ob 9:47

Tole je pa res ful dobra omaka. Naredila sem jo z rdečim vinom, smetano za kuhanje od Hoferja, od začimb sem dodala še malo pekoče paprike v prahu in malo curryja.

Super omaka, hitro narejena in reees okusna! Tole bo sigurno še prišlo na jedilnik.

uporabno

breskva

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 11.10.2015 ob 20:33

Zelo doba omaka.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 8, prikazujem mnenja od 1 do 8

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!