Evo. Pravkar pečene in pojedla sem že 2. Res so dobre, samo premalo jih je. Drugič bo treba količino podvojit.


51.791 ogledov
5
(19)
25 dag skute
25 dag moke
1 pecilni prašek
1 jajce
sladkor
malo soli
Zmešamo skuto, jajce, sladkor in sol in na koncu še moko s pecilnim praškom. Sama mešam kar z mešalnikom. Ko je testo gladko in se ne prijemlje na prste, ga po kupčkih porazdelimo po pekaču, katerega obložimo s peki papirjem. Nato z rezilom zarežemo v oblikovano testo, da je res videti kot žemljice in spečemo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Za kakšno pogostitev je že potrebno maso podvojiti. Midva jih sama pojeva še vroče.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
G. Gogad delala sem jih po receptu s pecilnim in so bile zelo zbite, nikakve, katerim sem ponudila, so me spraševali, kaj sem to pekla, da ni dobro in seveda niso hoteli jesti. Ne upam si jih niti več poskusit. Zakaj pa bi s kvasom? A ne pečejo vsi po receptu s pecilnim. Menite, da je zaradi pecilnega ali mi kaj drugo ne štima?