Prvič vidim, da v testo damo kvas in pecilni prašek. Ali je to slučajno pomota?
Lp,
super lahke žemljice s skuto in začimbami
16.449 ogledov
Oceni
V posodo damo jajce, žlico olja, mleko in skuto. Zmešamo. Nato dodamo moko, pecilni prašek, suhi kvas, sol, sladkor. Vse to z rokami zamesimo v testo in ga pustimo, da vzhaja (30 minut , lahko manj). Med vzhajanjem testa nasekljamo čebulo in jo popražimo na olivnem olju. V posodico damo kislo smetano, praženo čebulo in začimbe. Premešamo in dodamo testu. Vse skupaj še enkrat pregnetemo in oblikujemo žemljice. Pečemo približno 15 minut na 190 stopinj. Žemljice so pečene, ko dobijo zlato rumeno barvo in nastane skorjica.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Z nožem ali zobotrebcem lahko preverimo, če so pečene (če na nožu ni ostankov testa je ok).
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost