Prebranac

Verjamem, da je dober ampak zame je še vedno etin (natureta)prebranec zakon.

BABI2+2, kar loti se ga in ga na 3/4 naredi, pa potem dokončaj. Ne more ne uspeti. Če se ti da, pa enega speci dopoldan, drugega daj v pečico pa takrat, da bo gotov, ko pridejo popoldanski jedci na kosilo. Ne bo mu škodilo, če bo malo počakal, če bodo kaj zamujali.

Mož prebrancu doda še na koščke slanino ali pa klobaso..zapeče pa v glineni posodi predno se postreže..moram pa sedaj v Leclercu kupit še posodice za vsakega posebej,imajo luštne rjave ,ugodna cena..mi je bolj všeč ,da ima vsak svojo porcijo.

Definitivno pa se doma narejen ne mor primerjat z nobeno konzervo.. :))

Evo, dve porciji sva z možem že zmazala, tri pa čakajo na popoldanske jedce, samo spečem še jih. Pa domača klobasa je notri narezana mmmmmm. Sem v shrambi našla pozabljene celo lepe pravodkotne porcijske keramične posodice, ki jih vroče dam v pleteno košarico.

Sem ga zdaj že večkrat naredila iz kile fižola za piknike in je vedno uspeh, pa nič ne ostane. Res dober, po našem okusu....

Danes pripravila in lahko rečem le, da komaj čakam kosilo. Ampak brez pelatov :) s pelati oziroma s paradižniki delam samo grški gigantes :)

Je razmerje čebula:fižol res 3:1? Sem ravno zmešal fižol v čebulo in mi zgleda preveč čebule. Bo med peko čubula še bolj razpadla?

Mišljeno je pol kg surovega fižola, skuhanega je precej več.

@rimljanka, hvala! Tako pa ja. Se mi je zdelo, da delam nekaj narobe.

joj, meni se je po dveh urah pečenja čisto izsušil :(