Recept: Prebranac - Kulinarika.net

Prebranac

  
    ostale jedi: polizdelki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 5713

Sestavine

Količina: za 4 osebe

1 kg kuhanega fižola (rjav ali bel)

3 velike paprike

500 g pelatov (ali 4 veliki paradižniki)

15 dag hamburgerja

1 velika čebula

1 ostri feferon

1 žlička vegete

olje

sol in poper po okusu

Postopek

Na olju prepražimo sesekljano čebulo. Na trakce narežemo papriko in jo primešamo k čebuli. Papriko pražimo dokler se ne omehča. Nato dodamo pelate (olupljen paradižnik iz konzerve) oz. na večje koščke narezan paradižnik. Kuhamo 15 minut.

Začinimo po okusu z vegeto, soljo in poprom. Dodamo kuhan fižol, nato pa primešamo še grobo natrgan feferon. Tako narejena zmes ne sme biti pretekoča in pregosta.

Pekač namastimo z oljem in ga obložimo s hamburgerjem (slika 1), ter nato vanj vlijemo kuhano zmes (slika 2).

Vse skupaj pečemo v pečici 1. uro na 200 stopinj oz. dokler zmes ne dobi lepo rjavo barvo (slika 3).


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 27.10.2005

Št. objav: 3036

Objavljeno 28.5.2006 ob 8:25

Vsekakor zelo lepo poslika postopek, tudi priprava sama ne bo problem. V bližnji prihodnosti preizkusim in sporočim odziv.

  

kuha že od: 27.10.2005

Št. objav: 3036

Objavljeno 6.6.2006 ob 18:39

Že preizkušeno in odziv je bil odličen. Imam ravno poln želodček tega okusnega prebranca

  

kuha že od: 29.3.2006

Št. objav: 462

Objavljeno 16.6.2006 ob 7:50

Bilo je včeraj za kosilo pa zraven še lepinje in pečene pivske klobase je bilo zelo dobro;ko sem prišla zvečer iz služebe ni ostalo ničesar več.Prebranac bo absolutno še na našem jedilniku.

  

kuha že od: 30.7.2004

Št. objav: 184

Objavljeno 16.6.2006 ob 10:36

Hvala za idejo s pekačem! Meni je všeč zapečeni del in če ga pečem v kozici,se peče kar dolgo, pa še "skorjice" je malo. Kako enostavno!

  

kuha že od: 21.8.2005

Št. objav: 1151

Objavljeno 20.6.2006 ob 11:39

Super recept, naredila včeraj, prav za prebranac kupila lončen pekač. Res da je vroče poletje, a se je vseeno prilegel.

  

kuha že od: 24.5.2006

Št. objav: 2384

Objavljeno 20.6.2006 ob 19:28

Vesel

imam lončen pekač in prebranac je noter super, le da jaz hamburger na kocke narežem in dodam v prebranac, ki ga pa samo na pol skuham ostalo pa se zapeče. Zraven čudovito paše mlad srbski sir, kao feta. Njami!

  

kuha že od: 12.11.2001

Št. objav: 1038

Objavljeno 15.5.2008 ob 14:16

mmmmmm

  

kuha že od: 24.11.2006

Št. objav: 104

Objavljeno 16.6.2008 ob 11:04

Tole je bilo danes za kosilo. Uporabila sem kar fižol iz pločevinke in je bilo super.

  

kuha že od: 7.11.2009

Št. objav: 2

Objavljeno 3.1.2010 ob 14:05

odlicn recept!

  

kuha že od: 9.5.2010

Št. objav: 9

Objavljeno 9.5.2010 ob 19:55

ZAKAJ PA PELATI?VEGETA JE TUDI VIŠEK.BISTVO PRIPRAVE JEDI JE DA DOSEŽEMO TISTI ORIGINALEN OKUS JEDI KATERE SO VČASIH JEDLI REVEŽI.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.