Prebranac

Name: Prebranac
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 1 kg kuhanega fižola (rjav ali bel); 3 velike paprike; 500 g pelatov (ali 4 veliki paradižniki); 15 dag hamburgerja; 1 velika čebula; 1 ostri feferon; 1 žlička vegete; olje; sol in poper po okusu

Preverjen

T.K.

71.713 ogledov

Zahtevnost
5 (7)

Oglas

Sestavine

Količina: za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1 kg kuhanega fižola (rjav ali bel)

3 velike paprike

500 g pelatov (ali 4 veliki paradižniki)

15 dag hamburgerja

1 velika čebula

1 ostri feferon

1 žlička vegete

olje

sol in poper po okusu

Način za kuhanje

Postopek

Na olju prepražimo sesekljano čebulo. Na trakce narežemo papriko in jo primešamo k čebuli. Papriko pražimo dokler se ne omehča. Nato dodamo pelate (olupljen paradižnik iz konzerve) oz. na večje koščke narezan paradižnik. Kuhamo 15 minut .

Začinimo po okusu z vegeto, soljo in poprom. Dodamo kuhan fižol, nato pa primešamo še grobo natrgan feferon. Tako narejena zmes ne sme biti pretekoča in pregosta.

Pekač namastimo z oljem in ga obložimo s hamburgerjem (slika 1), ter nato vanj vlijemo kuhano zmes (slika 2).

Vse skupaj pečemo v pečici 1. uro na 200 stopinj oz. dokler zmes ne dobi lepo rjavo barvo (slika 3).

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Belo

Rdeče

Belo

Rdeče

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

Simona84

član od 20053036 sporočil

28.5.2006 ob 8:25

Vsekakor zelo lepo poslika postopek, tudi priprava sama ne bo problem. V bližnji prihodnosti preizkusim in sporočim odziv.

Simona84

član od 20053036 sporočil

6.6.2006 ob 18:39

Že preizkušeno in odziv je bil odličen. Imam ravno poln želodček tega okusnega prebranca

mamazeljka

član od 2006462 sporočil

16.6.2006 ob 7:50

Bilo je včeraj za kosilo pa zraven še lepinje in pečene pivske klobase je bilo zelo dobro;ko sem prišla zvečer iz služebe ni ostalo ničesar več.Prebranac bo absolutno še na našem jedilniku.

sissi

član od 2004185 sporočil

16.6.2006 ob 10:36

Hvala za idejo s pekačem! Meni je všeč zapečeni del in če ga pečem v kozici,se peče kar dolgo, pa še "skorjice" je malo. Kako enostavno!

Teka

član od 20051151 sporočil

20.6.2006 ob 11:39

Super recept, naredila včeraj, prav za prebranac kupila lončen pekač. Res da je vroče poletje, a se je vseeno prilegel.

Kyara

član od 20062384 sporočil

20.6.2006 ob 19:28 Vesel

imam lončen pekač in prebranac je noter super, le da jaz hamburger na kocke narežem in dodam v prebranac, ki ga pa samo na pol skuham ostalo pa se zapeče. Zraven čudovito paše mlad srbski sir, kao feta. Njami!