Recept: Gravče Tavče ali Prebranac - Kulinarika.net
kuhanje,jesen

Gravče Tavče ali Prebranac

Okusna jed, ki jo boste še velikokrat pripravili

   7.9.2022
    ostale jedi: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  1 ura 30 min
  •  
  • Gravče Tavče ali Prebranac

    Okusna jed, ki jo boste še velikokrat pripravili

Sestavine

400 g fižola (pasulj)

100 g slanine

300 g dimljenih klobas

1 sveža paprika

2 paradižnika

2 čebuli

korenček

česen

peteršilj (zelenje)

lovorov list

kumina

sladka ali pekoča paprika

sol

poper

rastlinsko olje

voda od kuhanega fižola za zalivanje

moka za podmeto

Postopek

En dan prej namočite fižol, naslednji dan ga operite in kuhajte od 30 do 45 minut.

Prvo vodo od fižola zavrzite, drugo vodo pa pustite, da boste na koncu zalili vse sestavine, preden boste položili v pečico.

Vso zelenjavo pripravite, začinite in jo skupaj pomešate s fižolom.

Zalijte z vodo od fižola, dodajte klobaso in pecite v pečici na 200 stopinjah, najprej pokrito 20 minut, nato pa odkrijte in pecite še približno 10 minut.


Opombe

Vse sestavine in začimbe količinsko prilagodite sebi, kolikor vam odgovarja.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15736

Objavljeno 11.9.2022 ob 20:47

Gravče na tavče in prebranac nista eno in isto. Pa tudi kumine ni v nobenem od njih. VSaj v krajih, kjer jih pripravljajo, kot se spodobi, ne. Da o postopku, ki je hudo poenostavljen, ne izgubljam besed,

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.