22.10.2007 ob 9:04
Recept je super.
Prebranac
pinki 
42.667 ogledov
42.667 ogledov
-
Zahtevnost
-
4,7
(3)
Oglas
Sestavine
Postopek
Kuhan fižol odcedimo in pustimo malo fižolovke za zalivanje. Na 1 ½ dl olja prepražimo čebulo, ki smo jo drobno sesekljali, dodamo moko, malo popražimo in primešamo fižolu. Dodamo še strt česen, papriko, sol, lovor in po potrebi še fižolovko, vse skupaj dobro premešamo in damo v lončeno posodo, pokapamo z ostalim oljem in pečemo v pečici pri 200 stopinj cca 15 min .
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
(Če imamo piknik in manjše lončene posodice, lahko prebranac pečemo na žaru , vendar se postopek pečenja kar precej podaljša).
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 20132 sporočil
Sestavine so ok, mogoče samo malenkost pomankljiv opis. Ko enkrat prepražimo čebulo in dodamo fižol ter vse ostalo, je priporočljivo ene pol urce vse skupaj kuhati na rahlem ognju tako da brbota. Vode pa damo toliko, da vse skupaj glih pokrijemo. Po pol ure brbotanja pa dame vse skupaj v pekač ali lončeno posodo (to še posebej priporočam, svojo mi je prinesel en šofer iz Makedonije in je zakon). To zmes, da potem v pečico na ene 180 in pečeš uro do dve. Zgoraj se mora narediti rahla skorjica, takrat veš, da si pri koncu.
