Kraljevski krompir

slasten, gratiniran krompir!

mansaj

45 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

krompir (olupljen in narezan na tanke rezine)

mleko

smetana

maslo (1 žlica)

sol

poper

česen

nariban sir

Način za kuhanje

Postopek

Glede na količino krompirja vzamemo mleko in smetano (cca. pol litra tekočine na 1 kg krompirja).

Mleko in smetano zavremo v večji kozici, dodamo maslo in strt česen. Dodamo narezan krompir in kuhamo približno 5 minut. Jed postane gostljata, ker krompir izpusti škrob. Vse skupaj posolimo in popramo.

Medtem pripravimo pekač, katerega namažemo z maslom. Krompir pretresemo v pekač in ga posujemo s sirom. Pečemo, dokler ne postane zlato rjavo zapečen. Pred serviranjem pustimo, da se malo ohladi.

Opombe

Tak krompir je odlična glavna jed, lahko pa popestri kakšno slavnostno kosilo ali večerjo.

#vegetarijanstvo

#glavne jedi #priloge

Mnenja o receptu

tinazg

kuha že od: 5.5.2009

Št. objav: 59

Objavljeno 19.1.2012 ob 17:37

Mmmmmm, super je bilo!!! Dodala sem še malo praženega pora in šalotke.

Čestitke avtorici recepta :)

uporabno

malaa

kuha že od: 3.7.2011

Št. objav: 37

Objavljeno 23.1.2012 ob 19:37

ker sir je najbolši?? :)) zgleda odlično!!

uporabno

tinazg

kuha že od: 5.5.2009

Št. objav: 59

Objavljeno 23.1.2012 ob 19:58

Gavda, ementalec, mocarela, edamec ... Najbolje, da kupiš že naribanega :)

1 uporabno

malaa

kuha že od: 3.7.2011

Št. objav: 37

Objavljeno 25.1.2012 ob 19:27

hvala...ju3 grem v napad!! :DD

uporabno

Smukec

kuha že od: 23.1.2012

Št. objav: 23

Objavljeno 16.2.2012 ob 11:46

zelo zelo dobro!!! super!!

uporabno

anastassya

kuha že od: 17.7.2009

Št. objav: 9

Objavljeno 21.2.2012 ob 15:52

Zelo dober krompir! Priporočam!

uporabno

Jannaa

kuha že od: 29.11.2009

Št. objav: 508

Objavljeno 2.3.2012 ob 14:13

Imeli smo odlično kosilo, zraven sem naredila samo ogromno skledo solate in nihče ni pogrešal mesa :)

uporabno

rimljanka

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17786

Objavljeno 6.3.2012 ob 19:04

Nujno sem morala preizkusiti pekač, ki sem ga dobila od prijateljice. Dodala sem muškatni orešček in zdrobljen rožmarin, na sredi peke posula z naribano mocarelo. Zraven skleda regrata, rdečega radiča in motovilca z nekaj žlicami fižola in jajcem, z bučnim in oljčnim oljem. Izjemno dober tris, bo kmalu ponovljen, morda s kakšnimi variacijami.

uporabno

mansaj

kuha že od: 23.12.2003

Št. objav: 478

Objavljeno 23.3.2012 ob 19:09

Vidim, da je ta krompir požel veliko uspeha in zadovoljstva med vami :) Jaz bom dodala le še to: naj vam tekne :) meni vedno!

uporabno

mmatejka

kuha že od: 11.4.2007

Št. objav: 10

Objavljeno 25.3.2012 ob 10:30

odličen krompir, še bo na jedilniku! :)