mi smo doma pripravljali isto stvar, samo brez sira, pač pa z naribanim gomoljem zelene, kar da jedi poseben okus. poskusi!
Gratiniran krompir
-
Zahtevnost
-
5
(2)
Oglas
Sestavine
4 večji krompirji
4 rezine slanine
3 lističi topljenega sira
2 dl sladke smetane
malo naribanega parmezana
sol
muškatni orešček
Postopek
Olupimo krompir in ga narežemo na zelo tanke rezine. V namaščen tortni model zlagamo krompirjeve ploščice kot strešnike, dokler ne pokrijemo dna. Posolimo, popopramo, dodamo malo muškata. Slanino narežemo na manjše kose in jo položimo čez krompir. Čez damo tudi listič topljenega sira. Pokrijemo z novo plastjo krompirja in postopek ponovimo, dokler imamo sestavine. Na vrhu naj bo krompir. Tudi tega posolimo in popopramo, zalijemo s sladko smetano in čez naribamo malo parmezana.
Pečemo 1 uro pri 200 stopinjah.
Če želimo, lahko 1 plast krompirja nadomestimo z na kolobarčke narezanim korenčkom.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Gratiniran krompir se lahko je kot samostojna jed ali kot priloga. Če jo delate kot prilogo, so te sestavine za več kot 2 osebi.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
