Gratiniran krompir

anagerzina  ogledov: 61 762Izvor: moja kuhinja
Gratiniran krompir
    priloge: krompir
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 2 osebi

4 večji krompirji

4 rezine slanine

3 lističi topljenega sira

2 dl sladke smetane

malo naribanega parmezana

sol

poper

muškatni orešček

Postopek

Olupimo krompir in ga narežemo na zelo tanke rezine. V namaščen tortni model zlagamo krompirjeve ploščice kot strešnike, dokler ne pokrijemo dna. Posolimo, popopramo, dodamo malo muškata. Slanino narežemo na manjše kose in jo položimo čez krompir. Čez damo tudi listič topljenega sira. Pokrijemo z novo plastjo krompirja in postopek ponovimo, dokler imamo sestavine. Na vrhu naj bo krompir. Tudi tega posolimo in popopramo, zalijemo s sladko smetano in čez naribamo malo parmezana.

Pečemo 1 uro pri 200 stopinjah.

Če želimo, lahko 1 plast krompirja nadomestimo z na kolobarčke narezanim korenčkom.


Opombe

Gratiniran krompir se lahko je kot samostojna jed ali kot priloga. Če jo delate kot prilogo, so te sestavine za več kot 2 osebi.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

pppp  

kuha že od: 1.12.2005

Št. objav: 231

mi smo doma pripravljali isto stvar, samo brez sira, pač pa z naribanim gomoljem zelene, kar da jedi poseben okus. poskusi!

Anouk  

kuha že od: 24.2.2006

Št. objav: 98

Podobna različica: namesto slanine (vegetarijanci) dodaš bučke... Bomo probal :)

SABINA24  

kuha že od: 5.3.2007

Št. objav: 5

JAZ PA DODAM ŠE ENO PLAST ČEBULE, KER JO OBOŽUJEMO. NJAMI!

tabina  

kuha že od: 15.2.2005

Št. objav: 474

super je, dodala sem še plast na čebuli prepraženih šampinjonov.

sarabande  

kuha že od: 1.5.2002

Št. objav: 879

Slastno!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.