Danes sem spet naredila kosilo po tem odličnem receptu.Uporabila sem 1kg krompirja ,kuhala 5min.in pekla 30 min pri 200 stopinj,kohica sej veš da je odvisno od vsake pečice posebej ,poglej večkrat ko ga boš pekla.Res je kraljevski .






45 min
5
(56)
Statistika
Glede na količino krompirja vzamemo mleko in smetano (cca. pol litra tekočine na 1 kg krompirja).
Mleko in smetano zavremo v večji kozici, dodamo maslo in strt česen. Dodamo narezan krompir in kuhamo približno 5 minut . Jed postane gostljata, ker krompir izpusti škrob. Vse skupaj posolimo in popramo.
Medtem pripravimo pekač, katerega namažemo z maslom. Krompir pretresemo v pekač in ga posujemo s sirom. Pečemo, dokler ne postane zlato rjavo zapečen. Pred serviranjem pustimo, da se malo ohladi.
Tak krompir je odlična glavna jed, lahko pa popestri kakšno slavnostno kosilo ali večerjo.