Makove ali sirove štručke

Danes sem jih delala in so odlične Pri nas bo še dišalo po štručkah. Hvala DUSANO za recept

Vrhunske po 3 dneh še vedno mehke

odlične!

in očitno sem jih naredila preveč, ker so bile še tretji dan dobre!

Te štručke sem pripravila včeraj s pomočjo kruhomata, za prvič iz polovične mase. Držala sem se recepta, edino olja sem dala malo manj. Eno sem morala skriti, da jo imam danes za v službo, sicer bi mi doma vse 'pospravili'. Še jih bom delala, enostavne in odlične! Čista petka!

Štručke so bile dobre, ampak sem imela problem, da so bile na sredini "pocaste", kot bi bile surove. pekla sem jih pol ure tako, da je bila notranjost potem v redu, na vrhu pa so bile preveč zapečene..v čem bi lahko bil problem? bi morala peči na nižji temperaturi (pekla sem na 200, potem pa znižala na 180)? delala sem po receptu le, da sem namesto olja dala margarino (samo 10 dag). ocenila pa jih bom naslednjič, ko mi bodo ratale za 5:)

Prevroča pečica za tako drobno pecivo. Jaz bi začela s 180 in potem nadaljevala s 170, brez ventilacije, seveda.

Odlične, puhaste štručke. Bom pa naslednjič tudi jaz zmanjšala količino olja, saj je že sir dovolj masten.

Odličen recept, olja ni nič preveč. Sem pa dala vodo namesto mleka, ker ga nisem mela čisto nič, pa je super izpadlo.

Odlične! Namesto 7g kvasa, sem dodala celo kocko in siru še malo šunke, za naše mesojedce ;)

Živijo, mene pa zanima kateri sir je najboljši za po štručkah?

Hvalaa