Kruhove kroglice
Makove ali sirove štručke
slastne štručke, ki se kar topijo v ustih
- 2 uri
- 4,9
Sestavine
1 kg moke
2 dl olja
3 žlice sladkorja
2 mali žlički soli (ali po okusu)
mleko po potrebi (približno 3/4 l)
1 mali kvas (7 g)
1 jajce za premaz
Postopek
Zamesimo testo in ga damo vzhajati, nato naredimo kroglice v velikosti marelic in pustimo vzhajati. Potem jih povaljamo v svaljke in iz njih oblikujemo štručke. Pekač pomažemo z oljem, nanj položimo štručke in jih premažemo z jajcem in posujemo z makom ali sirom. Pečemo pri 150 do 200 stopinjah približno 15 do 20 minut, da postanejo lepo zapečene.
Opombe
čas priprave in kratek opis
Mnenja o receptu
Super so! Jaz sem sicer nisem čisto držala recepta...sem dala olja po občutko, pa nekaj mleka sem nadomestila z Radensko :)
Ampak definitivno 5ka! Jih sigurno še naredim!
A mislite, da bi bilo ok, če bi jih polnila s šunko in sirom, ali pršutom pa sirom?
Js si mislm da lahko.
Živjo,
eden od zelo enostavnih in hitrih receptov za ODLIČEN kruh, žemlje ali kar pač hočeš, ...
Malo sem spremenila recept: uporabila sem samo 1dl olja in pa namesto mleka sem dala približno 1dl riževega/sojinega mleka (ker drugega z mojim ne prenašava najbolje), ostalo pa vodo, dodala sem še eno jajce. Super so ratale, nobenega kompliciranja, vzhajala sem 2x, po 1 vzhajanju sem oblikovala štručke, nekatere nafilala s suho salamo in sirom ostale so bile brez. Pred vhodom v pečko sem jih posula še s semeni.
Hvala za super recept in LP
Urlica
Te sirove štručke so odlične, s tem, da tudi jaz dam manj olja po vrhu pa potresem nasekljano šunko in sir.ODLIČNO, pečemo jih vsak drugi dan.
Danes naredila. Super.
Je potrebno posebno olje, al je oljčno olje vredu?
Pa še to, eni še enkrat vzhajate po tem, ko naredite štručke...so kaj boljše zaradi tega?
ena beseda: fantastično :)
Najboljše štručke,kar sem jih delala. Vedno naredim sirove,grejo še tople in brez vsega. Fantastične,res.
Forumi (vroče teme)
malo za hec | sijasaja |
Kaj jutri za kosilo? | johana |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pečena prosena kaša s suhim sadjem in skuto