piknik,pečenje,jesen,poletje,pomlad,zima,vegetarijanstvo,priloge,kruh,malica,večerja,zajtrk

Makove ali sirove štručke

slastne štručke, ki se kar topijo v ustih

Dusano  Izvor: Slovenija
Makove ali sirove štručke

Sestavine

Količina: cirka 20 komadov

1 kg moke

2 dl olja

3 žlice sladkorja

2 mali žlički soli (ali po okusu)

mleko po potrebi (približno 3/4 l)

1 mali kvas (7 g)

1 jajce za premaz

Postopek

Zamesimo testo in ga damo vzhajati, nato naredimo kroglice v velikosti marelic in pustimo vzhajati. Potem jih povaljamo v svaljke in iz njih oblikujemo štručke. Pekač pomažemo z oljem, nanj položimo štručke in jih premažemo z jajcem in posujemo z makom ali sirom. Pečemo pri 150 do 200 stopinjah približno 15 do 20 minut, da postanejo lepo zapečene.


Opombe

čas priprave in kratek opis

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

syd  

kuha že od: 9.8.2006

Št. objav: 33

Objavljeno 26.10.2009 ob 18:30

Vesel

Super so! Jaz sem sicer nisem čisto držala recepta...sem dala olja po občutko, pa nekaj mleka sem nadomestila z Radensko :)

Ampak definitivno 5ka! Jih sigurno še naredim!

syd  

kuha že od: 9.8.2006

Št. objav: 33

Objavljeno 5.11.2009 ob 21:50

A mislite, da bi bilo ok, če bi jih polnila s šunko in sirom, ali pršutom pa sirom?

blossom  

kuha že od: 8.2.2009

Št. objav: 383

Objavljeno 6.11.2009 ob 5:42

Js si mislm da lahko.

Urlica  

kuha že od: 23.1.2010

Št. objav: 17

Objavljeno 30.10.2010 ob 16:49

Živjo,

eden od zelo enostavnih in hitrih receptov za ODLIČEN kruh, žemlje ali kar pač hočeš, ...

Malo sem spremenila recept: uporabila sem samo 1dl olja in pa namesto mleka sem dala približno 1dl riževega/sojinega mleka (ker drugega z mojim ne prenašava najbolje), ostalo pa vodo, dodala sem še eno jajce. Super so ratale, nobenega kompliciranja, vzhajala sem 2x, po 1 vzhajanju sem oblikovala štručke, nekatere nafilala s suho salamo in sirom ostale so bile brez. Pred vhodom v pečko sem jih posula še s semeni.

Hvala za super recept in LP

Urlica

maj2010  

kuha že od: 17.8.2010

Št. objav: 7

Objavljeno 21.1.2011 ob 13:31

Zelo vesel

Te sirove štručke so odlične, s tem, da tudi jaz dam manj olja po vrhu pa potresem nasekljano šunko in sir.ODLIČNO, pečemo jih vsak drugi dan.

njataL.  

kuha že od: 6.1.2008

Št. objav: 15

Objavljeno 11.5.2011 ob 14:21

Danes naredila. Super.

sem.katja  

kuha že od: 8.1.2008

Št. objav: 12

Objavljeno 8.7.2011 ob 8:17

Je potrebno posebno olje, al je oljčno olje vredu?

Pa še to, eni še enkrat vzhajate po tem, ko naredite štručke...so kaj boljše zaradi tega?

Guess007  

kuha že od: 1.5.2011

Št. objav: 4

Objavljeno 27.7.2011 ob 21:20

ena beseda: fantastično :)

linolina  

kuha že od: 15.3.2008

Št. objav: 531

Objavljeno 15.8.2011 ob 18:24

Najboljše štručke,kar sem jih delala. Vedno naredim sirove,grejo še tople in brez vsega. Fantastične,res.

girlyEU  

kuha že od: 21.1.2012

Št. objav: 1

Objavljeno 21.1.2012 ob 15:16

Meni pa niso uspele :o(

Sploh niso hotele vzhajat in v sredini so ostale surove (tudi druga runda, ki sem jo pekla dlje).

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

malo za hecsijasaja
Kaj jutri za kosilo?johana
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.