Gobova juha
Sestavine
30 dag jurčkov
20 dag lisičk
1 čebulo
30 g masla
1 l juhe (iz kocke)
1/8 l sladke smetane
20 g masla
Postopek
V kozici segrejemo maslo, primešamo moko in pražimo 1 min. Med mešanjem prilijemo juho in smetano. Vre naj pribl. 15 min.
V ponvi segrejemo maslo, popražimo čebulo, da postekleni, dodamo na lističe narezane gobe in pražimo 5 min. Potem jih stresemo v kozico z juho, solimo, popopramo in še 5 min. kuhamo. Potresemo s peteršiljem in drobnjakom.
Opombe
Po istem receptu sem pripravila tudi juho iz šampinjonov, najboljša pa je iz mešanih gob.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
juha je izjemna. jaz dodam še krompir narezan na kocke. SLASTNO!
Vedno jo nakao tako pripravim ,tokrat so bile namesto jurčkov Črne ( mrtvaške) trobenta,in še vedno smo živi
val, si trobente sama nabrala?
Prejšnji petek jih je moja soseda cel kup, zdaj, ko jih pozna..... :):):):)
Pravkar smo pojedli tole juhico iz šampinjonov. Že dolgo sem iskala tako dober recept. Zelo dobro!
Tole smo imeli danes za kosilo.Sicer ni tista ki sem jo želela, ampak je bila zelo dobra, namreč tudi sama sem pojedla en krožnik juhe. če prav gobje jedi sovražim.
jaz pa najprej na čebuli prepražim krompir....nato pa vse ostalo...potem pa kuham
Tudi pri nas so danes v juhi plavali jurčki in lisičke, na moje in moževo začudenje so tudi otroci do čistega pomazali krožnike. Za naš okus je juha odlična!
Namesto lisičk sem nabrala nekaj štorovk (mraznic) in sirovk. Za dodatek pa še par črnih trobent in dva krompirja. Kuhala je hči. Ocena 5!
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Orehova potica po receptu moje mame
Toscanska panzanella