mnenj na posebni strani

Gobova juha

Sestavine

30 dag jurčkov

20 dag lisičk

1 čebulo

30 g masla

1 l juhe (iz kocke)

1/8 l sladke smetane

20 g masla

moka, sol, poper, peteršilj,drobnjak

Postopek

V kozici segrejemo maslo, primešamo moko in pražimo 1 min. Med mešanjem prilijemo juho in smetano. Vre naj pribl. 15 min.

V ponvi segrejemo maslo, popražimo čebulo, da postekleni, dodamo na lističe narezane gobe in pražimo 5 min. Potem jih stresemo v kozico z juho, solimo, popopramo in še 5 min. kuhamo. Potresemo s peteršiljem in drobnjakom.

Opombe

Po istem receptu sem pripravila tudi juho iz šampinjonov, najboljša pa je iz mešanih gob.

Mnenja o receptu

juha je izjemna. jaz dodam še krompir narezan na kocke. SLASTNO! / titta

Super, uporabila sem jurčke, lisičke, golobice. / činča

Vedno jo nakao tako pripravim ,tokrat so bile namesto jurčkov Črne ( mrtvaške) trobenta,in še vedno smo živi / val

val, si trobente sama nabrala? Prejšnji petek jih je moja soseda cel kup, zdaj, ko jih pozna..... :):):):) / rimljanka

Pravkar smo pojedli tole juhico iz šampinjonov. Že dolgo sem iskala tako dober recept. Zelo dobro! / barb*

Tole smo imeli danes za kosilo.Sicer ni tista ki sem jo želela, ampak je bila zelo dobra, namreč tudi sama sem pojedla en krožnik juhe. če prav gobje jedi sovražim. / mizarka

jaz pa najprej na čebuli prepražim krompir....nato pa vse ostalo...potem pa kuham / Dule216

Tudi pri nas so danes v juhi plavali jurčki in lisičke, na moje in moževo začudenje so tudi otroci do čistega pomazali krožnike. Za naš okus je juha odlična! / dskubin

Namesto lisičk sem nabrala nekaj štorovk (mraznic) in sirovk. Za dodatek pa še par črnih trobent in dva krompirja. Kuhala je hči. Ocena 5! / Cila

Juha je vrhunska! Spomladi bo še boljša, ko jo bo krasil sveži drobnjak... (jaz sem dodala še česen) / Križmanca