1/2 litra mleka? Nisem se jedel juhe, ki bi za osnovo imelo mleko. A je kdo probal ta recept?
Gobova juha s piščancem
kremna juha iz svežih jurčkov
-
Zahtevnost
- 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
Jurčke očistimo in narežemo na "čips". Na olivnem olju jih pražimo cca 3-4 minute , med tem že segrevamo mleko, ki mu dodamo jurčke in čajno žličko vegete.
Kuhamo cca. 20 minut , med tem pa spečemo piščanca zgolj na čebuli in olivnem olju. Piščanca skupaj z gobami in namizno žlico kisle smetane zmešamo (piščanec doda juhi okus in gostoto), dodamo čajno žličko mešanice začimb.
Svež peteršilj potresemo po juhi, ko je le-ta že v krožniku.
Voila, dodamo le še žličko kisle smetane in dober tek!
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
