Gobova juha

Aja

Shrani

Natisni

Sestavine

30 dag jurčkov

20 dag lisičk

1 čebulo

30 g masla

1 l juhe (iz kocke)

1/8 l sladke smetane

20 g masla

moka, sol, poper, peteršilj,drobnjak

Način za kuhanje

Postopek

V kozici segrejemo maslo, primešamo moko in pražimo 1 min. Med mešanjem prilijemo juho in smetano. Vre naj pribl. 15 min.

V ponvi segrejemo maslo, popražimo čebulo, da postekleni, dodamo na lističe narezane gobe in pražimo 5 min. Potem jih stresemo v kozico z juho, solimo, popopramo in še 5 min. kuhamo. Potresemo s peteršiljem in drobnjakom.

Opombe

Po istem receptu sem pripravila tudi juho iz šampinjonov, najboljša pa je iz mešanih gob.

Predlogi za vino

Sauvignonasse Quercus

Krasno rdeče

Več predlogov

Mnenja o receptu

lukaurban

kuha že od: 24.11.2006

Št. objav: 104

Objavljeno 27.9.2013 ob 17:56

Dodala sem še malo česna, se mi zdi, da zraven gob enostavno mora biti in nekaj kockic krompirja. Juha je bila odlična.

uporabno

Število mnenj: 11, prikazujem mnenja od 11 do 11

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?	johana
malo za hec	sijasaja
MOJ vrt	rdkapica
Kaj danes za zajtrk	johana
Ločevanje živil 90. dni - 5. del	dočka

Video recepti

Piškoti s črto

Rižota brez filtra