Recept: Gobova juha - Kulinarika.net

Gobova juha

odlična gobova juha s krompirjem moje none

  
    enolončnice
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

gobe (jurčki, lisičke...)

4 krompirji

1 čebula

2 stroka česna

peteršilj

1 dl mleka

1 žlica moke

olje

žlica masla

sol, poper

kisla smetana

Postopek

Gobe narežemo na tanke lističe. Na olju prepražimo čebulo, da zarumeni, vmes dodamo malo masla. Dodamo na listke narezane gobe in mešamo. Ko gobe spustijo vodo, jih zalijemo s polovico kozarca vode in polovico kozarca mleka. Dodamo sesekljan peteršilj in česen, sol in poper. Čez par minut dodamo narezan krompir in premešamo. Dodamo žlico moke, raztopljeno v kozarcu vode. Pustimo, da se kuha cca. 30 minut (oz. dokler krompir ni kuhan). Na koncu dodamo kislo smetano. Dober tek :)


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 18.1.2006

Št. objav: 225

Objavljeno 4.9.2014 ob 15:32

Zelo vesel

Koliko vode oz.mleka naj bi bilo to polovico kozarca? Jaz imam zelo razlicne kozarce za razlicno hudo žejo. Hvala v naprej za odgovor in l.p. banany

  

kuha že od: 1.9.2014

Št. objav: 8

Objavljeno 5.9.2014 ob 13:29

Zelo vesel

žiujo jaja razumm sej sm zgori napisala jst dam tam nekje 1 dl mleka (lahko tudi več kakor ti odgovarja) pa potem isto vode ...pol nakoncu pa lahko še doliješ malo vode kolikor želiš da je gosto oz redko :) Lp

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.