Ajdovčki

enostavni in zelo hitro pripravljeni božanski piškoti

   ID recepta: 13535priložnost: božič, miklavževo, novo leto, rojstni dan otrokapriprava: pečenjevrsta obroka: sladice
    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • povprečna ocena: 4,838

Slike jedi: 34

Sestavine

80 g moke (bele ali polnozrnate)

60 g ajdove moke

90 g mletih orehov

30 g kakava

100 g masla

50 g sladkorja v prahu

1 rumenjak

noževa konica mletega cimeta

noževa konica mletih klinčkov

2 veliki žlici ruma

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Postopek

Zamesimo mehko testo iz omenjenih sestavin (sama mesim kar v aparatu za mesenje). Z majhno žličko polagamo kupčke (jih malo sploščimo) v namaščen pekač. V vsakega naredimo z ročajem od kuhalnice vdolbinico. Pečemo 10 minut pri 160 - 170 stopinjah.

Takoj, ko piškote vzamemo iz pečice, napolnimo vdolbinice z marelično marmelado in jih ponovno pečemo 5 minut pri 150 stopinjah.

Ohlajene pomočimo v stopljeno čokolado (do polovice) in posujemo/pomočimo z orehi, kokosom...

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Opombe

Ne vem od kod izvira recept, sama sem ga dobila od znanke in je odličen!!!

Delajte dvojno maso, saj iz te mase pride samo 1 pekač piškotov!

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 9.5.2008

Št. objav: 85

Objavljeno 23.2.2010 ob 13:36

To so lanski zmagovalci Lisinega naj piškota. Resnično preprosti za izdelavo in božanski za uživanje . In tisto priporočilo o dvojni količini velja upoštevati!

  

kuha že od: 13.7.2007

Št. objav: 1939

Objavljeno 24.2.2010 ob 7:35

Zelo vesel

Jaz navadno ne pretiravam z izrazi, ampak ti piskoti so dejansko bozanski...tako zelo so dobri, da jih sploh ni treba dodatno pomakati v cokolado in orehe.

Polnila sem jih z domaco pomarancno in borovnicevo marmelado in potresla z vanilijevim sladkorjem v prahu.

Pekla pa sem pri malo visji temperaturi, kakih pet minut vec.

  

kuha že od: 16.1.2009

Št. objav: 86

Objavljeno 26.2.2010 ob 8:47

Vesel

Včeraj sem jih naredila... namesto orehov sem dala lešnike, ker orehi so v trgovini čudežno izginili...

...verjetno zaradi tega je bilo testo zelo krhko (orehi so bolj mastni od lešnikov in lepše vežejo maso skupaj). Malce problemov sem imela pri izdelavi kroglic, ki sem jih mogla med dlanmi zelo segret, da sem lahko kroglicam naredila luknjico...nekateri so tudi razpokali in šli napol... Namesto marelične marmelade sem uporabila malinov džem. Tako kot je rekla "lucka52", tako so dobri, da preprosto ni potrebe po pomakanju v čokoladi... Že sami po sebi so zelo čokoladni, sploh pa se okusi čokolada, lešnik in malina super zlijejo v "simfonijo božanskega okusa"! Slikice sem oddala, in so trenutno v pregledu...upam, da pridejo...

  

kuha že od: 5.6.2008

Št. objav: 59

Objavljeno 26.2.2010 ob 9:45

Ja piškoti so res krhki, sploh če uporabiš namesto orehov kaj drugega. Sama sem jih tudi včeraj ponovno delala in namesto orehov uporabila mlete mandlje. Piškoti so vseeno odlični, le nekoliko bolj krhki. Piškote pomočimo v čokolado in kokos bolj zaradi lepšega videza kot okusa....za okus ni potrebno več nič dodajati...Me veseli da so vam všeč...

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 16592

Objavljeno 26.2.2010 ob 11:26

Če dodamo mandlje ali lešnike, bio morda presuho testo rešilo malo več dodanega masla. Morda bodo ta vikend na sporedu in bom preverila.

  

kuha že od: 5.6.2008

Št. objav: 59

Objavljeno 1.3.2010 ob 8:42

Zelo vesel

lucka52 super izgledajo. Hvala za slikice!!

  

kuha že od: 9.5.2008

Št. objav: 85

Objavljeno 1.3.2010 ob 20:52

No, jaz pa mislim, da jih je vredno pomočit na koncu v čokolado. To je pika na i.

  

kuha že od: 13.7.2007

Št. objav: 1939

Objavljeno 4.3.2010 ob 12:57

Zelo vesel

Sem jih ponovno naredila:

- zelo dobri so z Nutello( in lesnikom na vrhu):

- z marmelado iz gozdnih sadezev (ker imam domaco in je malo bolj tekoca, sem primesala se zlico orehov).

-pomoceni v cokolado in kokos malo manj. Za moj okus too much information, kot ima navado reci Vendy.Pa tudi tezko jih je pomakati, ker so krhki, tako da ostajam pri enostavnejsi varianti.

Se enkrat hvala za odlicen recept!Lp

  

kuha že od: 7.1.2003

Št. objav: 197

Objavljeno 7.3.2010 ob 22:53

Dobri piškoti, dala sem grenki kakav (kakav v prahu), pa so za naš okus premočni. Naslednjič bom dala kar navaden kakav. Polnila sem jih z marelično marmelado, nutelo in marcipanom. Vsi so fini.

  

kuha že od: 5.10.2008

Št. objav: 246

Objavljeno 8.3.2010 ob 13:02

jaz sem jih tudi včeraj delala, pa moram rečt, da so tudi meni premočni. Zaradi kakava. sem tudi razmišljala, da bi dala čokolado v prahu ali kar benko. Ostali pa so jih ful hvalili. Nisem nič pomakala v čokolado, ker so sami po sebi zelo okusno. Jaz pač nisem prevelika ljubiteljica čokolade.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.