božič,miklavževo,novo leto,rojstni dan,pečenje,sladice,Ajda - slovenska ljudska jed

Ajdovčki

FacebookTwitter
Preverjen

enostavni in zelo hitro pripravljeni božanski piškoti

dete  194.444 ogledov
    sladice: piškoti
  • Zahtevnost
  • 30 min
  • Ocena 4,8 (40)
Oglas

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe·Vprašajte Luno

80 g moke (bele ali polnozrnate)

60 g ajdove moke

90 g mletih orehov

30 g kakava

100 g masla

50 g sladkorja v prahu

1 rumenjak

noževa konica mletega cimeta

noževa konica mletih klinčkov

2 veliki žlici ruma

Postopek

Zamesimo mehko testo iz omenjenih sestavin (sama mesim kar v aparatu za mesenje). Z majhno žličko polagamo kupčke (jih malo sploščimo) v namaščen pekač. V vsakega naredimo z ročajem od kuhalnice vdolbinico. Pečemo 10 minut pri 160 - 170 stopinjah.

Takoj, ko piškote vzamemo iz pečice, napolnimo vdolbinice z marelično marmelado in jih ponovno pečemo 5 minut pri 150 stopinjah.

Ohlajene pomočimo v stopljeno čokolado (do polovice) in posujemo/pomočimo z orehi, kokosom...

Vam pri postopku kaj ni jasno?

Ste pripravili ta recept? Pokažite, kako vam je uspel.

Je jed gotova? Pokažite, kako vam je uspela!

Fotografija iz domače kuhinje je čisto dovolj, ni treba, da je popolna. Prijava ni potrebna.

S pošiljanjem potrjujete, da je fotografija vaša. Objavimo jo po pregledu.


Opombe

Ne vem od kod izvira recept, sama sem ga dobila od znanke in je odličen!!!

Delajte dvojno maso, saj iz te mase pride samo 1 pekač piškotov!

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Je bil odgovor koristen? (anonimno)

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

Narejeni že večkrat,za nas je dvojna masa premalo mmmm čarobno mehki:)

Ajdovčke sem spekla minuli vikend, točno po receptu in naj povem, da so sestavine ravno pravšnje. Res so dobri in hitro jih je zmanjkalo. Res pa so zelo krhki in drobljivi, tako da je treba z njimi kar nežno rokovati.

Odlični piškoti. Malo drugačni a začuda čisto vsem dobri.

Res so dobri. Sploh, po kakšnem dnevu počivanja v škatli. Ker ruma nisem imela, sem dala mandljev liker, vse ostalo pa točno po receptu, s pravim kakavom. Res pogrenijo, vendar se mi zdi, da je to zaradi ajdove moke. Isto grenkobo zaznam, v mojem domačem, ajdovem kruhu.

Odlični so! Ker so namenjeni za širši krog odjemalcev sem (glede na komentarje) dala pol kakava in pol čokolade v prahu. Polnila sem jih z domačo malinino marmelado ter posula s sesekljanimi orehi, za moža pa sem jih naredila nekaj z nutelo. So izredno preprosti, hitro narejeni in zelo okusni piškotki.

Za tale recept mi je pa žal da ga nisem prej preizkusila! Enostavni za pripravit, ne presladki, ''luštni'', nekaj posebnega...res zelo dobri!

Ko piškotke delate z nutello, a jih napolnite z nutello in ponovno pečete 5 min, tako kot z marmelado? Ali samo dam nutello na koncu brez pečenja? A je potem pocasto, se lepijo eni za druge (če jih dam npr. v škatlo za piškote)?

Hvala za odgovore.

Jaz sem jih enkrat delala z nutelo samo jih nisem dala nazaj pečt,spekla sem jih do konca in potem nafilala,tudi v škatlo niso romale ampak zraven v naše želodčke:)).Sem pa v soboto spekla moto kekse in jih nafilala z nutelo ter spravila v škatlo,nutela nič ne teče in keksi super zgledajo!Tak da mislim,če ajdovčke ne boš preveč nafilala bodo čisto o.k. le zdržali ne bodo dolgo ker so suuuuper;))

Hvala. Pekla jih bom za darilo, pa ne bi rada, da se limajo skupaj. :)

Res so dobri, pravkar pečeni, samo na rum sem pozabila. Imam izgovor, da jih čim prej spet spečem:)

Za pošiljanje mnenj se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: november

↑