jed, ki jo lahko ponudimo kot prilogo ali pa kot glavno jed
111.040 ogledov
Oceni
Ohrovtove liste narežemo na manjše kose in jih skuhamo. V kozici na olivnem olju popražimo čebulo, slanino in česen, nato dodamo skuhan ohrovt in začimbe. Vse dobro premešamo in dodamo na koščke narezan sir (sama najraje dodam mozzarello). Ponev pokrijemo s pokrovom, kuhamo še cca. 5 minut na zmernem ognju in jed je pripravljena.
Nasvet, če želimo jed postreči kot glavno jed: že pripravljen ohrovt preložimo v ognjevarno, keramično posodo. Posujemo ga z dodatnim sirom in krušnimi drobtinami ter postavimo za nekaj minut v pečico (lahko tudi v mikrovalovno pečico), da se sir lepo stopi.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
