Božanski ohrovt

jed, ki jo lahko ponudimo kot prilogo ali pa kot glavno jed

belgijka

ogledov: 90 131

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

10 velikih listov ohrovta

3 stroki česna

1 čebula

sir

slanina

origano

muškatni orešček

sol

poper

olivno olje

Način za kuhanje

Postopek

Ohrovtove liste narežemo na manjše kose in jih skuhamo. V kozici na olivnem olju popražimo čebulo, slanino in česen, nato dodamo skuhan ohrovt in začimbe. Vse dobro premešamo in dodamo na koščke narezan sir (sama najraje dodam mozzarello). Ponev pokrijemo s pokrovom, kuhamo še cca. 5 minut na zmernem ognju in jed je pripravljena.

Nasvet, če želimo jed postreči kot glavno jed: že pripravljen ohrovt preložimo v ognjevarno, keramično posodo. Posujemo ga z dodatnim sirom in krušnimi drobtinami ter postavimo za nekaj minut v pečico (lahko tudi v mikrovalovno pečico), da se sir lepo stopi.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO