Recept: Božanski ohrovt - Kulinarika.net

Božanski ohrovt

jed, ki jo lahko ponudimo kot prilogo ali pa kot glavno jed

    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

10 velikih listov ohrovta

3 stroki česna

1 čebula

sir

slanina

origano

muškatni orešček

sol

poper

olivno olje

Postopek

Ohrovtove liste narežemo na manjše kose in jih skuhamo. V kozici na olivnem olju popražimo čebulo, slanino in česen, nato dodamo skuhan ohrovt in začimbe. Vse dobro premešamo in dodamo na koščke narezan sir (sama najraje dodam mozzarello). Ponev pokrijemo s pokrovom, kuhamo še cca. 5 minut na zmernem ognju in jed je pripravljena.

Nasvet, če želimo jed postreči kot glavno jed: že pripravljen ohrovt preložimo v ognjevarno, keramično posodo. Posujemo ga z dodatnim sirom in krušnimi drobtinami ter postavimo za nekaj minut v pečico (lahko tudi v mikrovalovno pečico), da se sir lepo stopi.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 14.6.2009

Št. objav: 166

Objavljeno 9.11.2012 ob 14:30

Zelo vesel

Delala sem z domačim šalaminom namesto slanine in sladko smetano, zraven so bili špageti.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.