Ajdovčki

Name: Ajdovčki
Total time: 30 min
Ingredients: 80 g moke (bele ali polnozrnate); 60 g ajdove moke; 90 g mletih orehov; 30 g kakava; 100 g masla; 50 g sladkorja v prahu; 1 rumenjak; noževa konica mletega cimeta; noževa konica mletih klinčkov; 2 veliki žlici ruma

Preverjen

enostavni in zelo hitro pripravljeni božanski piškoti

Zbirke:božični recepti696 praznične sladice907 praznični recepti1127

dete

194.444 ogledov

Zahtevnost
30 min
4,8 (40)

Oglas

Način za kuhanje

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

80 g moke (bele ali polnozrnate)

60 g ajdove moke

90 g mletih orehov

30 g kakava

100 g masla

50 g sladkorja v prahu

1 rumenjak

noževa konica mletega cimeta

noževa konica mletih klinčkov

2 veliki žlici ruma

Postopek

Zamesimo mehko testo iz omenjenih sestavin (sama mesim kar v aparatu za mesenje). Z majhno žličko polagamo kupčke (jih malo sploščimo) v namaščen pekač. V vsakega naredimo z ročajem od kuhalnice vdolbinico. Pečemo 10 minut pri 160 - 170 stopinjah.

Takoj, ko piškote vzamemo iz pečice, napolnimo vdolbinice z marelično marmelado in jih ponovno pečemo 5 minut pri 150 stopinjah.

Ohlajene pomočimo v stopljeno čokolado (do polovice) in posujemo/pomočimo z orehi, kokosom...

Vam pri postopku kaj ni jasno?

Vprašajte Luno Slovarček izrazov

Ste pripravili ta recept? Pokažite, kako vam je uspel.

Je jed gotova? Pokažite, kako vam je uspela!

Fotografija iz domače kuhinje je čisto dovolj, ni treba, da je popolna. Prijava ni potrebna.

Dodajte fotografijo

S pošiljanjem potrjujete, da je fotografija vaša. Objavimo jo po pregledu.

Opombe

Ne vem od kod izvira recept, sama sem ga dobila od znanke in je odličen!!!

Delajte dvojno maso, saj iz te mase pride samo 1 pekač piškotov!

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

#božič #novo leto #rojstni dan #miklavževo

#pečenje

#sladice

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

ursula-ce

član od 2008542 sporočil

12.12.2010 ob 5:12

Ker je govora tudi o kakavu, me zanima katerega kupite,da ni preveč grenak?

Hvala za odgovor in lep dan.

bannanna

član od 20065457 sporočil

12.12.2010 ob 23:29

em...kakav mora biti grenak?

kozamurnik

2311 sporočil

13.12.2010 ob 5:59 Zelo vesel

Seveda, grenak. Uporabljam kakav od Kraša ( embalaža iz kartona, 100 gr). Za dvojno maso dam eno veliko zvrhano žlico in pridejo temni in krasnega okusa.Ker je bilo govora o tem, ali obliti s čokolado ali ne, prilagam link, kjer je tudi recept zanje, brez čokoladnega obliva. Tudi jaz jih delam brez njega.

http://www.os-m-rostoharja-krsko.si/images/

Pozabila oceniti, recept je za deset.

s0ncek*

član od 20071191 sporočil

17.12.2010 ob 16:40

Mene pa zanima, kako dolgo lahko te piškote hranimo? Če jih spečem danes ali jutri, bodo naslednji konec tedna še vedno dobri? Namreč, imam v načrtu več vrst piškotov, pa me zanima, s katerimi naj začnem. :)

lucka52

član od 20071939 sporočil

18.12.2010 ob 10:21

Lahko jih zamrznes,se dobro obnesejo. Sicer pa en teden zdrzijo brez skode.

Moja bozicna varianta ajdovckov: iz ostankov piskotnega testa sem spekla miniaturne zvezdice in jih z marmelado nalepila na ajdovcke. Lep kontrast svetlo-temno, ki ga lahko dopolnimo se s kapljico stopljene cokolade in lesnikom ali perlico.

valči

član od 2006197 sporočil

18.12.2010 ob 19:21

Pozdravljeni,

mene pa zanima, če lahko vzamemo instant ajdovo moko.

lp,

Valči

pandora

član od 2006114 sporočil

18.12.2010 ob 21:32

Ojla!

Ni vzroka po mojem mnenju, da bi z instant moko ne šlo. Toliko hvale o tem receptu, da sem ga poskusila. Me je popolnoma zadovoljilo. Ajdovčki so enostavni za pripravo, hitro narejeni in odlični za v usta.

Lp, Pandora

tamarina

član od 201040 sporočil

19.12.2010 ob 21:44

genialni - tako z marelično marmelado ali pa polnjeni z nuttelo. in potem še obliti s čokolado - ni jih boljši.

s0ncek*

član od 20071191 sporočil

21.12.2010 ob 11:27 Zelo vesel

Odlični so! Delala sem jih točno po receptu, kakav je bil grenak. :)

Pa verjetno se je rešil tudi problem s shranjevanjem ... jih bo zmanjkalo še pred koncem tedna, pa bom spekla nove. ;)

maja99

član od 200927 sporočil