Sladoled z ingverjem

Name: Sladoled z ingverjem
Total time: 15 min
Ingredients: 0,5 l polnomastnega mleka; 5 rumenjakov; 125 g sladkorja; ingverjeva korenina (velikost oreha)

sladoled nekoliko drugačnega okusa

RG3deo

Zahtevnost
15 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

0,5 l polnomastnega mleka

5 rumenjakov

125 g sladkorja

ingverjeva korenina (velikost oreha)

Način za kuhanje

Postopek

1. Ingverjevo korenino olupimo, nastrgamo in zavremo v mleku.

2. V mešalniku stepemo rumenjake s sladkorjem. Ko se mešanica prijetno speni, vanjo zlijemo vroče mleko. Dobro premešamo in kuhamo nekaj minut na šibkem ognju, ves čas mešamo.

3. Odstavimo z ognja, pustimo, da se ohladi in za nekaj ur postavimo v zamrzovalnik, da se zmes strdi v sladoled.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Ingver lahko nadomestimo z olivnim oljem.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas