50.714 ogledov
5
(7)
Biskvit:
4 jajca
13 dag sladkorja
10 dag mehke moke
1 žlička pecilnega praška
Krema:
1/4 l mleka
15 dag masla
10 dag sladkorja
1 rumenjak
1 vanilijev puding
Biskvit:
iz beljakov naredimo trd sneg in nato po žličkah dodajamo sladkor, posamezne rumenjake in nazadnje še moko s pecilnim praškom. Pečemo 15 minut pri 180 do 200 stopinjah. Pečen biskvit položimo na kuhinjsko krpo, ju skupaj zvijemo v rolado in ohladimo.
Krema:
Puding zmešamo s sladkorjem in ga skuhamo v mleku. Masa se precej zgosti, zato neprestano mešamo. Kuhano odstavimo z ognja in mešamo tako dolgo, da se ohladi.
Zmešamo maslo in rumenjake, dodamo vanilijev sladkor in nato ohlajeni puding. Dobimo enakomerno kremo.
Biskvit namažemo s kremo, na sredo damo banano in zavijemo.
