hey jaz ga navlazim z tekocino ki mi ostane od marelc
Sočno pecivo - imitacija jajca na oko
Preverjen
Sestavine
Belo Belo
Zbirke:skutino pecivo158
TIUBA 
194.179 ogledov
194.179 ogledov
-
3/5
srednje zahteven recept -
4,6
(25)
Sestavine
Krema:
2 vanilijeva pudinga
9 dl mleka
8 žlic sladkorja
4 kisle smetane
polovičke marelic iz kompota
2 prozorna preliva
Testo:
4 rumenjaki
20 dag sladkorja
1 dl olja
20 dag moke
1/2 pecilnega praška
4 beljaki
Postopek
Puding skuhamo v mleku s sladkorjem. Med ohlajanjem večkrat premešamo. V ohlajenega dodamo kislo smetano.
Rumenjake stepamo s sladkorjem, dodamo olje, rahlo umešamo moko s pecilnim in spet rahlo dodamo sneg. Spečemo.
Pečen biskvit prelijemo s pudingovo kremo in pečemo 20 min . pri 150°. Nanj potem v enakomerni razdalji položimo polovice marelic in vse prelijemo z želejem. Režemo kose z eno marelico, ki predstavlja rumenjak, okrog pa je belo - torej beljak.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 201413573 sporočil
Tako, jaz sem pekla enako, kot drugič-20 minut na 150 st. Vidim, da sem ga delala pred enim letom in ga bo potrebno zopet narediti, kar kmalu, ker je res dober in tudi na pogled zanimiv. No, Tako jaz sem ga res popoldan naredila in pekla, kot sem napisala. Sva ga ravno z mozem probala in je super, res dobro pecivo, pa še to, jaz sem testo po prvi peki navlazila s kompotom in zelo paše. Tako ,da Tako, priporočam ti peko.
