Recept: Sočno čokoladno pecivo iz bučk - Kulinarika.net
pečenje,poletje,brez laktoze,vegetarijanstvo,sladice

Sočno čokoladno pecivo iz bučk

Vrt v poletnih mesecih kar kipi od vseh dobrot, ki jih lahko uporabimo v kulinariki. Zmotno je prepričanje, da so bučke primerne samo za pripravo zelenjavnih jedi. Odlično se podajo v sladice in sem sodi tudi zelo sočno in okusno čokolado pecivo.

   14.7.2022
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut
  •  

Sestavine

2 mladi bučki (jaz sem uporabila eno rumeno in eno zeleno)

290 g pirine bele moke

30 g presnega kakava

žlička pecilnega praška

ščep soli

1/2 vanilin sladkorja

1 dl kokosovega mleka

90 g kokosovega olja

170 g kokosovega sladkorja

95 g olja

2 jajci

Postopek

Bučki naribamo in ju prestavimo v posodo, kamor smo pred tem dali čisto servieto. Pustimo 10 minut, nato pa bučki dobro ožamemo.

Medtem v drugo posodo presejemo moko, kakav, pecilni prašek in dodamo vanilin sladkor ter sol.

V tretji posodi zmešamo stopljeno kokosovo olje in sladkor. Dodamo še navadno (sončnično) olje in jajci ter ponovno premešamo. V to posodo dodamo še prvo zmes z moko, zmešamo in na koncu dodamo ožete bučke. Premešamo in prelijemo v naoljen pekač.

Pečemo 1 uro pri 170 °C.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.