Naj naj muffini

Biba7

Shrani

Natisni

Sestavine

3 jajca

250 g gladke moke

100 g sladkorja

50 ml olja

150 ml mleka

ščepec soli

1 vanilijev sladkor

1 pecilni prašek

2 žlici kakava

1 mala žlička ruma (ali polovico vrečke rumovega sladkorja)

pomarančna lupinica

Način za kuhanje

Postopek

Najprej rumenjake stepemo s sladkorjem. Nato moko pomešamo s pecilnim praškom, dodamo olje, mleko, stepene rumenjake, vanilijev sladkor, pomarančno lupinico, kakav, rum in ščepec soli. Vse skupaj zmešamo z žlico in napolnimo modelčke za muffine do polovice. Pečemo pri 200 stopinjah približno 15 do 20 minut.

Opombe

Lahko dodate na majhne koščke nalomljeno čokolado, ščepec cimeta, zelo dobre so tudi borovnice.

Muffine lahko, ko so pečeni, polijete s čokoladnim prelivom.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

rimljanka

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17786

Objavljeno 2.6.2005 ob 4:54

Beljakov torej ne uporabimo?

uporabno

burbonka

kuha že od: 15.5.2005

Št. objav: 402

Objavljeno 2.6.2005 ob 9:37

Mislim, da so se beljaki nekje v postopku izgubili. Vsaj jaz bi sicer med sestavinami napisala 3 rumenjaki in ne 3 jajca.

uporabno

houselady

kuha že od: 31.5.2005

Št. objav: 7

Objavljeno 2.6.2005 ob 17:06

mislim da ni potrebno dajati narazen beljakov in rumenjakov- vsaj jaz jih, ko delam maffine ne dam pa postane prav tako odlično!

uporabno

Biba7

kuha že od: 29.4.2005

Št. objav: 69

Objavljeno 2.6.2005 ob 20:36

Ups, beljake stepete in jih dodate k masi (ko rumenjake z sladkorjem dodate k moki pomešani z pecilnim praškom). Se opravičujem!

Lep pozdrav!

uporabno

babi viki

kuha že od: 3.6.2005

Št. objav: 1

Objavljeno 3.6.2005 ob 19:18

Full so dobri

uporabno

marja44

kuha že od: 20.1.2005

Št. objav: 57

Objavljeno 3.6.2005 ob 19:28

Tudi pri nas so ful dobri. Recept je za 12 muffinov.

uporabno

Biba7

kuha že od: 29.4.2005

Št. objav: 69

Objavljeno 4.6.2005 ob 10:56

Jaz jih dobim 18, ker napolnim modelčke malo manj kot do polovice, da niso preveliki.

uporabno

Bernarda

kuha že od: 18.1.2005

Št. objav: 298

Objavljeno 5.6.2005 ob 19:23

danes sem jih pekla.-zelo so okusni.notri sem dala zmrznjene gozdne sadeže.drugič pa bom notri dala jagode.

uporabno

Biba7

kuha že od: 29.4.2005

Št. objav: 69

Objavljeno 5.6.2005 ob 22:24

Najboljše za muffine je robidovje (maline, borovnice, robide, grozdje), jagode pa tko kot da bi se razkuhale v muffinu in nam ni toliko všeč. Res pa da nisem probala z svežimi jagodami, verjetno bi bilo boljše.

Zadnjič sem jedla muffine polnjene z šunko in sirom in so bili noro dobri. Ko dobim recept ga sporočim.

uporabno

Vlado

kuha že od: 1.8.2002

Št. objav: 547

Objavljeno 7.6.2005 ob 9:05

Včeraj sem jih pekel z zamrznjenimi borovnicami, bili so res dobri. Me pa zanima, a jih pečete v modelu ter "papirni srajčki", ali pa samo v modelu.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 15, prikazujem mnenja od 1 do 10

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!