Naj naj muffini

Biba7

Shrani

Natisni

Sestavine

3 jajca

250 g gladke moke

100 g sladkorja

50 ml olja

150 ml mleka

ščepec soli

1 vanilijev sladkor

1 pecilni prašek

2 žlici kakava

1 mala žlička ruma (ali polovico vrečke rumovega sladkorja)

pomarančna lupinica

Način za kuhanje

Postopek

Najprej rumenjake stepemo s sladkorjem. Nato moko pomešamo s pecilnim praškom, dodamo olje, mleko, stepene rumenjake, vanilijev sladkor, pomarančno lupinico, kakav, rum in ščepec soli. Vse skupaj zmešamo z žlico in napolnimo modelčke za muffine do polovice. Pečemo pri 200 stopinjah približno 15 do 20 minut.

Opombe

Lahko dodate na majhne koščke nalomljeno čokolado, ščepec cimeta, zelo dobre so tudi borovnice.

Muffine lahko, ko so pečeni, polijete s čokoladnim prelivom.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

Biba7

kuha že od: 29.4.2005

Št. objav: 69

Objavljeno 8.6.2005 ob 0:02

Te muffine pečem samo v modelih, ker za papirnate modelčke se mi zdi, da se bi masa preveč zalepila na papir. Nevem, morala bi poskusiti, ampak se mi zdi v modelčkih bolj enostavno, pa še ne primejo se.

uporabno

biba

kuha že od: 26.10.2004

Št. objav: 542

Objavljeno 20.10.2005 ob 20:50

Ali modelčke kaj namažeš?

uporabno

Biba7

kuha že od: 29.4.2005

Št. objav: 69

Objavljeno 2.2.2006 ob 18:40

Ja modelčke namažem z margarino in jih še malo pomokam ali posujem malo z drobtinami.

uporabno

Tanja05

kuha že od: 26.12.2003

Št. objav: 392

Objavljeno 2.2.2006 ob 22:14

Ko sem jih pekla v papirnatih modelčkih, je šlo mojim grozno na živce, ker so se tako zelo sprijeli, da so morali papir trgat. Zdaj jih pečem kar v namazanih modelih, ko so pečeni, jih pa zložim v papirnate.

uporabno

pegasti

kuha že od: 7.1.2003

Št. objav: 258

Objavljeno 20.2.2006 ob 13:04

Res so naj naj, vsaj glede na moje izkušnje s recepti za kolačke!

uporabno

Število mnenj: 15, prikazujem mnenja od 11 do 15

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!