Te muffine pečem samo v modelih, ker za papirnate modelčke se mi zdi, da se bi masa preveč zalepila na papir. Nevem, morala bi poskusiti, ampak se mi zdi v modelčkih bolj enostavno, pa še ne primejo se.


27.891 ogledov
4,3
(3)
3 jajca
250 g gladke moke
100 g sladkorja
50 ml olja
150 ml mleka
ščepec soli
1 pecilni prašek
2 žlici kakava
1 mala žlička ruma (ali polovico vrečke rumovega sladkorja)
pomarančna lupinica
Najprej rumenjake stepemo s sladkorjem. Nato moko pomešamo s pecilnim praškom, dodamo olje, mleko, stepene rumenjake, vanilijev sladkor, pomarančno lupinico, kakav, rum in ščepec soli. Vse skupaj zmešamo z žlico in napolnimo modelčke za muffine do polovice. Pečemo pri 200 stopinjah približno 15 do 20 minut .
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Lahko dodate na majhne koščke nalomljeno čokolado, ščepec cimeta, zelo dobre so tudi borovnice.
Muffine lahko, ko so pečeni, polijete s čokoladnim prelivom.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost