Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Muffini s čokolado
neznan uporabnik
Sestavine
Količina: 12 kosov
Postopek
Najprej penasto umešamo jajci, sladkor in vanilijev sladkor. Dodamo jogurt in maslo. Zopet premešamo in dodamo rum po okusu. V drugi skledi zmešamo moko, pecilni prašek, sodo in cimet. To suho maso dodamo mokri masi in vmešamo. Masi dodamo čokoladne solzice in z njo napolnimo skodelice za muffine. Pečemo pri 180°C cca. 20 minut.
Dober tek!
Opombe
Muffinom lahko dodamo še koščke sadja - suho(rozine, posušene marelice...) ali sveže ( breskve, jagode, borovnice...).
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Zelo, zelo okusno. Jaz sem moko zamenjala s polnozrnato, poleg čokolade dodala še rozine in lešnike, uporabila rjavi sladkor ...
Super!! Tudi jaz sem malo priredil vso stvar! Dodal sem še 1dl mleka, 100 g narezanih lešnikov in 3 žlice kakava za še bolj čokoladni okus!
Ko sem jih pekla jaz, so bili zelo zelo zelo suhi. Ali morda ve kdo zakaj?
Mogoče si jih pekla predolgo?
Žal meni niso uspeli. Kot prvo niso vstali! ALi je možno, da je bila pretekoča masa? Mogoče preveč mleka? Škoda! Bom probala še enkrat!
vesna
Možno, da je res pretekoča masa. Mora biti taka, da se počasi vleče, ampak ne prepočasi (dejansko težko povem) - da zlahka napolniš modelčke.
Mene pa zanima, kaj naj naredim, da mi ne gre večina čolokade na dno. Ali je to mogoče normalno?
Drugače so pa ODLIČNI!!!
To so bili moji prvi muffini. Zelo lepo so mi narastli, niso popokali in niso bili suhi. SEDAJ, KO SE NA MUFFINE ŽE BOLJ SPOZNAM PA VEM, DA STA 2 ŽLIČKI SODE IN ŠE 1 ŽLIČKA PECILNEGA PREVEČ, ALI ENO ALI DRUGO. NAMREČ, TILE MUFFINI SO BILI OGABNEGA OKUSA-PREVEČ SODE !!!
Pa še to: ČE NOČETE, DA JE ZMES TEKOČA, UPORABITE MOKO FARINA !