Jumbo muffini z mlečno čokolado
ogromni, sočni muffini s koščki mlečne čokolade
Zbirke:mafini253
Vesna rada peče 
9.604 ogledov
9.604 ogledov
-
Zahtevnost
- 45 min
-
5
(1)
Oglas
Sestavine
260 g moke
1 žlica pecilnega praška
¼ žličke soli
¼ žličke cimeta
300 g mlečne čokolade
180 ml mleka
110 g stopljenega masla
2 žlici kisle smetane
2 jajci
½ žličke vanilijeve ekstrakta
60 g svetlega muscovado sladkorja
60 g sladkorja
Postopek
V posodi zmešamo moko, pecilni prašek, sol in cimet.
Čokolado nasekljamo na koščke in ji primešamo dve žlici pripravljene mešanice moke, ki preprečuje, da bi čokolada potonila na dno muffinov.
V veliki posodi zmešamo mleko, maslo, kislo smetano, jajci, vanilijo in oba sladkorja. Dodamo mešanico moke in na hitro premešamo. Na koncu vmešamo še čokolado.
Maso razdelimo med 6 velikih modelov za muffine.
Pečemo 25 minut na 180 stopinjah.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Iz mase lahko spečemo tudi 12 muffinov običajne velikosti. Pečemo jih 18 minut.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
