Muffini z bučkami, čokolado in orehi

sočni muffini

filomena  Izvor: ZDA
Muffini z bučkami, čokolado in orehi
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 45 minut 45 min
  •  4,7
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 12

1,5 lončka moke

1/2 lončka rjavega sladkorja

1/4 lončka belega sladkorja

1 žlička sode bikarbone

1 žlička mletega cimeta

sol

1 jajce

1/2 lončka olja

1/4 lončka mleka

1 žlica limoninega soka

1 žlička vanilijeve arome

1 lonček naribane bučke

1/2 lončka koščkov čokolade

1/4 lončka nasekljanih orehov

Postopek

Zmešamo moko, sladkor, sodo bikarbono, cimet in sol.

V drugi posodi jajce, ki ga malce stepemo, zmešamo z oljem, mlekom, limoninim sokom in vanilijo ter dobro premešamo. Zlijemo v prvo posodo in nežno zamešamo.

Dodamo naribano bučko, čokoladne koščke in orehe.

Pekač za muffine namastimo ali vstavimo papirnate modelčke in jih napolnimo do 2/3 višine.

Pečemo 20 do 25 minut pri 180 stopinjah.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

pekinezka  

kuha že od: 15.8.2008

Št. objav: 86

Objavljeno 5.11.2008 ob 7:32

Vesel

Moram reči, najprej zelo lep prikaz, in pa full zanimiva kombinacija, a pa gre to skupaj bučke, orehi, čokolada? Zanima me kakšen okus je to, bolj sladek ali bolj slan? L.P.

ena mamica  

kuha že od: 8.12.2007

Št. objav: 6

Objavljeno 5.11.2008 ob 18:20

Zanimiva kombinacija, verjetno avtorici odlična, drugače ne bi poslala recepta!

Ob priliki sprobamo, pa pošljem oceno.

filomena  

kuha že od: 3.8.2002

Št. objav: 45

Objavljeno 8.11.2008 ob 21:06

Zelo vesel

Bučke imajo zelo nevtralen okus, ki ga v muffinih sploh ne boste zaznali. Prispevajo pa veliko vlage, zaradi katere pecivo ostane sveže precej dlje kot sicer. Njam! Naredila sem jih za prijateljev "house-warming party", kjer jih je poskusilo cca 20 ljudi in so šli v slast prav vsem :)

Okus je takšen, kot bi bil brez buč, torej sladek, samo polnejši.

pekinezka: hvala

ena mamica: z veseljem pričakujem oceno po peki :)

IrenaM  

kuha že od: 23.9.2002

Št. objav: 66

Objavljeno 8.11.2008 ob 23:31

Zelo dober recept! Vesela sem ga še posebej zato, ker imam ogromno buč in zadnje čase skorajda ni jedi, kjer jih ne bi vsaj malo uporabila. Dala sem malo običajne zelene in malo hokaido buče. Res poln okus, pa sploh ne veš, da so dodane buče.

kohica  

kuha že od: 30.1.2007

Št. objav: 528

Objavljeno 27.4.2010 ob 12:24

A pecilni pa ni potreben?

filomena  

kuha že od: 3.8.2002

Št. objav: 45

Objavljeno 27.4.2010 ob 20:33

Ne, soda bikarbona zadošča.

kohica  

kuha že od: 30.1.2007

Št. objav: 528

Objavljeno 1.5.2010 ob 17:32

Okus je res zanimiv,samo meni se niso nič dvignili....naslednjič bom vseeno dala še pecilni

smoootka  

kuha že od: 5.2.2006

Št. objav: 35

Objavljeno 27.2.2013 ob 14:23

Zelo vesel

odlicni so, le da sem jaz zaradi pomanjkanja sestavin morala prilagoditi recept. moji so nastali brez buck in z malo pomarancnega soka poleg limoninega. fantastika, le malcek suhi so, ker ni buck. dvignili so pa zelo:) moski komentar: "ti so najboljsi do sedaj!" vsekakor priporocam :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.