Marmorni kolač

Malo sem kiksnila, namesto pravega kakava sem dala benko (niti ne vem zakaj), tako da ni tako lepo kontrasten, je pa zelo dober. Dodala sem tudi rozine, ki poskrbijo za sočnost.

Odlicen marmorni sarkelj! Edino sem zmanjsala dozo sladkorja na loncek in pol.

Živjo! Danes sem se lotila peke tega kolača in me zanima zakaj mi je grozno grozno počil? Vse sem delala po receptu, razen da sem ločila rumenjake in beljake.

-Sem novinec pri kuhi in peki pa me zanima če se lahko kolač in ostalo pecivo peče tudi v strojčku za izdelavo kruha? Zadnji program je namenjen za peko brez mešanja, nevem pa kakšne temperature se dogajajo v aparatu. V receptu piše da mora biti 200 stopinj.

-Zanima me tudi če se posodo najprej poolja in potem pomoka ali obratno.

pohvalno dober kolač, preprost in tako tako zelo dober....

Zanimiv kolač od Hajdiii. A je testo v krogu razporejala, enkrat rola z eno barvo, potem rolca z drugo ali kako?

Babi od Hajdi je narejeno kot zebra kolač....v sredino okroglega pekača vlivaš izmenično temno in svetlo testo...

Babi 2+2 o kakih rolah ti to? Kolač kot ga je naredila Hajdii je zelo preprosto narediti in izgleda lahko veliko lepše če se ti ljubi in naenkrat dodaš le malo testa. Link da si boš predstavljala:

http://www.padhuskitchen.com/2012/08/zebra-cake-recipe-mar

Oh, ne, niti približno si nisem predstavljala, kako doseči to navpično izmeničnost barv. Sem mislila, da mogoče v krogu vlivaš okoli in okoli. Link pa mi je povedal vse. hvala.

No tale recept je pa top! Kolac je sočen in puhast- njami. Beli masi sem dodala še rozine, namočene v rumu in namesto mleka uporabila jogurt. Potresla sem ga s sladkorjem v prahu. Še toplega smo imeli za posladek po nedeljskem kosilu. Petka :)