Ali mora testo pred peko kaj počivati?

Ne, testo lahko ocvrete takoj po pripravi, saj ni kvasa in počivanje ni potrebno 3 .

Kaj storiti, če so miške preveč mastne?

V testo obvezno dodajte rum in pazite na primerno temperaturo olja, pečene miške pa obvezno odložite na papirnat prtiček 2 .

Ali lahko jogurt zamenjam s čim drugim?

Mnogi so jogurt uspešno zamenjali s kislo smetano, pri čemer nekateri svetujejo malce manjšo količino moke 4 .

Kaj storiti, če miške v sredini ostanejo surove?

Uporabljajte manjšo žličko za oblikovanje kepic in pazite, da olje ni prevroče, da se miške prepečejo tudi znotraj 1 .

Hitro pripravljene miške

Name: Hitro pripravljene miške
Total time: 30 min
Ingredients: 1 lonček jogurta; 2 jogurtova lončka moke; 1 jajce; 1/2 pecilnega praška; 1 žlica sladkorja; malo soli; žlička ruma

ocvrto pecivo z jogurtom

Preverjen

Zbirke:enostavno pecivo345 praznične sladice996

mobng12

275.490 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
30 min
4,9 (34)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

1 lonček jogurta

2 jogurtova lončka moke

1 jajce

1/2 pecilnega praška

1 žlica sladkorja

malo soli

žlička ruma

Način za kuhanje

Postopek

Sestavine dobro zmešamo v zmes in ocvremo v posodi z veliko olja. Kepice delamo z malo čajno žličko. Po želji miške potresemo s sladkorno moko.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Nasveti bralcev

Pripravite vsaj dvojno količino mase, saj osnovna mera po izkušnjah mnogih zmanjka prehitro 4.
Testa ni treba puščati počivati, ampak ga lahko začnete cvreti takoj, ko so sestavine zmešane 3.
Za izboljšanje okusa in teksture v maso naribajte jabolko ali dodajte pest rozin, namočenih v rumu 4.
Obvezno uporabite rum, saj ta ključno pomaga preprečiti, da bi se testo med peko napilo olja 2.
Za oblikovanje mišk uporabite majhno čajno žličko, da preprečite, da bi ostale v sredini surove 1.
Dodajte vanilijev sladkor ali limonino lupinico za bogatejšo aromo in boljši okus 3.

Povzetek mnenj bralcev

Pogosta vprašanja

Ali mora testo pred peko kaj počivati?
Ne, testo lahko ocvrete takoj po pripravi, saj ni kvasa in počivanje ni potrebno 3.
Kaj storiti, če so miške preveč mastne?
V testo obvezno dodajte rum in pazite na primerno temperaturo olja, pečene miške pa obvezno odložite na papirnat prtiček 2.
Ali lahko jogurt zamenjam s čim drugim?
Mnogi so jogurt uspešno zamenjali s kislo smetano, pri čemer nekateri svetujejo malce manjšo količino moke 4.
Kaj storiti, če miške v sredini ostanejo surove?
Uporabljajte manjšo žličko za oblikovanje kepic in pazite, da olje ni prevroče, da se miške prepečejo tudi znotraj 1.

Povzetek mnenj bralcev

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Povzetek mnenj

Uporabniki so nad receptom navdušeni predvsem zaradi njegove izjemne hitrosti in preprostosti, saj miške uspejo tudi tistim, ki se sicer izogibajo kvašenemu testu 2. Večina komentatorjev meni, da so miške presenetljivo nemastne, lahke in prijetno hrustljave 3. Ker so tako okusne, mnogi pripovedujejo, da jih zmanjka v nekaj minutah, zato jih skoraj vedno pripravljajo iz dvojne ali celo trojne mase 3.

Pozitivna mnenja Povzetek 80 mnenj

hitra pripravajogurtove miškedvojna masanemastno cvrtjedodatek jabolkbrez kvasaenostaven receptsladki prigrizki

Lejla13

član od 2008390 sporočil

5.2.2010 ob 7:59

SUPERMIŠKE! Naredila sem jih po receptu, le iz dvojne mase in dala sem en jogurt in eno kislo smetano. Ker je smetana gostejša od jogurta, bi morala dati kakšno žlico moke manj in bi bile še bolj rahle.

yrla

član od 2007155 sporočil

15.2.2010 ob 11:48

Tudi jaz jih vedno delam po tem receptu in so res super!

IČA

član od 2006233 sporočil

16.2.2010 ob 12:13

Ker nisem imela jogurta, sem uporabila kislo smetano, dodala še limonino lupinico in miške so bile odlične.

lucijčica

član od 200913 sporočil

13.3.2010 ob 19:06 Vesel

jaz pa jih naredim z sladkorjem za diabetike pa je enako kot če jih narediš z navadnim meni se zdijo velikoboljše

lidija25

član od 20101 sporočil

26.11.2010 ob 17:14

mmmmmm zelo okusne jaz moram narediti x3 iz ene smo še vsi lačni

Tanaya

član od 2010152 sporočil

13.1.2011 ob 15:44

Ta recept sem iskala! Babica jih je delala vendar ne najdemo recepta v njei zbirki. S to razliko, da jih je pomakala v čokolado v prahu. Jih grem izprobat