Zelo rada jih pečem za svoje vnuke, vendar imam recept, ki vsebuje dve jajci. Je dovolj samo eno?
Hvala za mnenje
Hitro pripravljene miške
ocvrto pecivo z jogurtom
Preverjen
Sestavine
Belo Belo
mobng12 
275.487 ogledov
275.487 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept - 30 min
-
4,9
(34)
Sestavine
1 lonček jogurta
2 jogurtova lončka moke
1 jajce
1/2 pecilnega praška
1 žlica sladkorja
malo soli
žlička ruma
Postopek
Sestavine dobro zmešamo v zmes in ocvremo v posodi z veliko olja. Kepice delamo z malo čajno žličko. Po želji miške potresemo s sladkorno moko.
Predlogi za vino
Nasveti bralcev
- Pripravite vsaj dvojno količino mase, saj osnovna mera po izkušnjah mnogih zmanjka prehitro 4.
- Testa ni treba puščati počivati, ampak ga lahko začnete cvreti takoj, ko so sestavine zmešane 3.
- Za izboljšanje okusa in teksture v maso naribajte jabolko ali dodajte pest rozin, namočenih v rumu 4.
- Obvezno uporabite rum, saj ta ključno pomaga preprečiti, da bi se testo med peko napilo olja 2.
- Za oblikovanje mišk uporabite majhno čajno žličko, da preprečite, da bi ostale v sredini surove 1.
- Dodajte vanilijev sladkor ali limonino lupinico za bogatejšo aromo in boljši okus 3.
Pogosta vprašanja
- Ali mora testo pred peko kaj počivati?
Ne, testo lahko ocvrete takoj po pripravi, saj ni kvasa in počivanje ni potrebno 3. - Kaj storiti, če so miške preveč mastne?
V testo obvezno dodajte rum in pazite na primerno temperaturo olja, pečene miške pa obvezno odložite na papirnat prtiček 2. - Ali lahko jogurt zamenjam s čim drugim?
Mnogi so jogurt uspešno zamenjali s kislo smetano, pri čemer nekateri svetujejo malce manjšo količino moke 4. - Kaj storiti, če miške v sredini ostanejo surove?
Uporabljajte manjšo žličko za oblikovanje kepic in pazite, da olje ni prevroče, da se miške prepečejo tudi znotraj 1.
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
Povzetek mnenj
Uporabniki so nad receptom navdušeni predvsem zaradi njegove izjemne hitrosti in preprostosti, saj miške uspejo tudi tistim, ki se sicer izogibajo kvašenemu testu 2. Večina komentatorjev meni, da so miške presenetljivo nemastne, lahke in prijetno hrustljave 3. Ker so tako okusne, mnogi pripovedujejo, da jih zmanjka v nekaj minutah, zato jih skoraj vedno pripravljajo iz dvojne ali celo trojne mase 3.
hitra pripravajogurtove miškedvojna masanemastno cvrtjedodatek jabolkbrez kvasaenostaven receptsladki prigrizki
član od 201517 sporočil
Super, enostaven recept....miški niso mastni.....okusni.....če daš notri malo limonine lupine (ali limonino eterično olje-jedilno-2 kapljici), ali pa še žlico ruma, so pa še boljši........se pa spomnim, da je moja stara mama imela krasen recept za jogurtove miške.....nje ni več, recepta pa tudi ne....bili so kar malo gumijasti....če bi ti padel z rok, bi mišek sigurno odskočil od tal...hahaha....repkov niso imeli....le kako je to naredila....takoooo rada bi prišla do takšnega recepta, a ga je odnesla s seboj....vseeno pa hvala za ta recept....krasen je....:)
l.p.
